Vantaggi di grano germogliato pane

Vantaggi di grano germogliato pane


Pane di grano germogliato è denso di nutrienti, facili da digerire e ha più fibre alimentari di pane di frumento elaborati. Cavolo chicchi di grano li incoraggia a fare enzimi che degradano gli amidi, grassi e proteine, che rende più facile da digerire il grano. Cavolo tende ad abbattere molte delle sostanze, come il glutine, che possono causare allergie in alcune persone.

Densi di nutrienti

Di grano germogliato, così come altri chicchi germinati, hanno un livello significativamente più alto di vitamine, proteine ​​ed enzimi. Gli amidi complessi in pane di grano germogliato vengono convertiti in zuccheri naturali. Grano germogliato è ad alto contenuto di magnesio, manganese e selenio. E 'a basso contenuto di colesterolo, grassi e sodio.

Basso indice glicemico

Perché il pane di grano germogliato ha un basso indice glicemico (GI) è digerita a un ritmo più lento, che consente il livello di zucchero nel sangue di una persona di essere stabile per un tempo più lungo, che li aiuta a essere più soddisfatti, diminuendo il desiderio di uno spuntino.

Benefici per la salute

Pane di grano germogliato ha più fibre alimentari di pane di grano trasformati. Questo può migliorare la salute intestinale e la regolarità. Esso può anche aiutare a pressione sanguigna più bassa e il colesterolo, aiutare nel controllo del peso e ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Cavolo aiuta a rendere più nutrienti disponibili e possono aumentare l'assorbimento di calcio, ferro e altri minerali.


articoli Correlati