Tossicità in cibo a causa di concimi chimici

Tossicità in cibo a causa di concimi chimici


Secondo la US Public Interest Gruppi di Ricerca, materiali tossici presenti nei fertilizzanti sono stati collegati a una serie di effetti negativi sulla salute umana, tra cui riproduttiva e dello sviluppo, nonché le questioni di tossicità del fegato e del sangue.

Tipi di agenti cancerogeni

Il berillio è un tipo di agente cancerogeno trovano comunemente nei fertilizzanti, come cromo e arsenico, che sono noti per causare il cancro. Un altro tipo di agente cancerogeno, bario, può portare a danni ai reni e ai polmoni.

Nitrati e nitriti

I nitrati sono un composto presente in natura principalmente usato per fare fertilizzante. Livelli eccessivi di nitrati può causare infortuni gravi e talvolta la morte, secondo la Environmental Protection Agency. Gli effetti sulla salute a lungo termine di nitrati possono includere la diuresi, aumento dei depositi di amido e emorragia della milza.

Tossicità nei bambini

I bambini sono più sensibili agli effetti sulla salute della maggior parte dei metalli tossici presenti nei fertilizzanti, in particolare piombo. Prodotti come fertilizzante sono pericolosi per i bambini perché tendono a passare più tempo a giocare sul terreno e possono essere esposti a sostanze tossiche nei fertilizzanti.

Impatto ambientale

Secondo l'Università del Michigan e il Centro per i sistemi sostenibili, il 40 per cento di energia produzione agricola va a fare fertilizzanti chimici e pesticidi. Concimi contengono composti tossici che minacciano i suoli agricoli, la sicurezza alimentare e corsi d'acqua.

20 alimenti più tossici

Secondo il libro "Dieta per un pianeta avvelenato" di David Steinman, i seguenti 20 alimenti contengono il più alto livello di tossine di fertilizzanti: pancetta, hot dog, carne macinata di manzo, vitello, uva passa, arachidi, pizza surgelata, patatine fritte, acqua dolce pesce, latte, gelato, formaggio, burro, formaggio fuso, torta al cioccolato, cioccolato al latte, sottaceti, burro di arachidi, patatine fritte e whisky.


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