Tossicità di magnesio stearato

Tossicità di magnesio stearato


Magnesio stearato è un composto con la formula chimica Mg (C18H35O2) 2. E 'uno di una classe di additivi droga chiamati eccipienti, composti inattivi che aiutano legano gli ingredienti attivi della droga insieme o compili una capsula in cui il principio attivo non sarebbe sufficiente ad occupare tutto lo spazio nella capsula di per sé. Mentre alcuni rumors suggeriscono che Internet magnesio stearato è sicuro, in genere si ritiene - sulla base delle prove disponibili in 2010 - che stearato di magnesio come alimento e additivi farmaco non costituire alcun pericolo per la salute umana.

Fabbricazione

Molte delle molecole di grasso nel corpo e in altri animali sono i trigliceridi - tre lunghe catene di idrocarburi chiamati acidi grassi collegati a una singola molecola di glicerolo. L'acido stearico è un acido grasso che è particolarmente comune in grassi animali, anche se è presente anche nel burro di cacao come bene. Trattare grassi animali con acqua calda in pressione può dividere i trigliceridi per rilasciare l'acido stearico. Magnesio stearato è una combinazione di acido stearico e magnesio, generalmente ottenuto mediante un processo che comprende diverse altre reazioni intermedie.

Composizione e proprietà

Un stearato è fondamentalmente un acido stearico che ha perso uno ione idrogeno in modo che abbia una carica negativa netta. Magnesio stearato è una combinazione di due stearati con uno ione magnesio. Alla camera magnesio stearato temperatura è una polvere bianca, con un punto di fusione 88-90 ° C.

Valutazione FDA

La FDA considera magnesio stearato ad essere una sostanza "generalmente riconosciuto come sicuro." In un 1979 revisione, l'FDA ha osservato che, "nessuno dei dati disponibili indicano alcun rischio probabile quando uno dei composti GRAS di magnesio è usato come ingrediente alimentare." Mentre ci sono stati incidenti segnalati rari in cui grandi quantità di magnesio stearato provocato una reazione avversa, gli importi ingeriti in questi casi sono stati "ordini di grandezza superiore alla dose giornaliera di magnesio aggiunti al cibo." La FDA non crede che magnesio stearato pone una seria minaccia per la salute umana.

Fonti alimentari

Il magnesio è in realtà uno dei minerali più comuni nel corpo ed è di vitale importanza per alcuni processi biochimici. E 'considerato un nutriente essenziale nella dieta ed è particolarmente abbondante in alimenti come pesce, noci, spinaci e soia. L'acido stearico è anche molto comune in grasso di manzo, burro di cacao, burro di karitè e vari altri alimenti.

Possibili pericoli

Nessuno dei dati disponibili indicano che magnesio stearato pone alcuna minaccia per la salute umana ai livelli trovati in prescrizione di farmaci e integratori alimentari. Magnesio stearato può rallentare il rilascio di un farmaco, ma la quantità del farmaco infine assorbita nel flusso sanguigno sarà lo stesso. Magnesio stearato è chimicamente stabile, ma può reagire con agenti ossidanti forti come quelli trovati in candeggina, quindi è meglio non mescolare con candeggina o altre sostanze chimiche simili.


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