Secondo il National Institutes of Health, che mangiano meno di 130 grammi di carboidrati al giorno può portare alla malattia. Chetoni, o grassi suddivisi, possono accumularsi nel sangue e portare a gotta o calcoli renali. Quindi, se si sta cercando di smettere di mangiare zucchero e la farina, fate attenzione che i sintomi immediati di astinenza possono includere una rapida diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue e serotonina, in particolare in coloro che sono sensibili alle sostanze. Anche se i sintomi non sono in pericolo di vita, prepararsi a improvvisi attacchi di ansia, desiderio, mal di testa, e la fatica, che passeranno entro una settimana dalla rimozione di farina e zucchero dalla vostra dieta.
Istruzione
1 Mangiare alimenti che sono ricchi di carboidrati e ad alto valore glicemico per mantenere una dieta sana. Gli alimenti come patate al forno, riso, farina d'avena e uvetta tutti sono alto contenuto di carboidrati, basso contenuto di grassi.
2 scorta di frutta fresca e secca da mangiare quando si ottiene un desiderio di zucchero. Frutti che soddisfano un debole per i dolci sono mirtilli e fragole, ananas, uva, pere e fichi.
3 Cercate i prodotti senza glutine per soddisfare le voglie di pane e pasta. Come molte persone hanno capito che hanno allergie al glutine e sentirsi meglio quando non mangiano prodotti a base di farina, i produttori hanno risposto con sostituti. Mentre i prodotti senza glutine, come panini hamburger, dolci e pasta sono sempre stati disponibili nei negozi di alimenti naturali, è ora possibile trovare intere sezioni nei negozi di alimentari tradizionali.
4 alternative sostituto dello zucchero nelle bevande e cottura. Secondo la Mayo Clinic, i dolcificanti artificiali sono molto più dolce dello zucchero reale in modo da avrete bisogno di meno per ottenere gli stessi risultati. Dolcificanti artificiali approvati dalla FDA sono aspartame, sucralosio e saccarina. È inoltre possibile utilizzare sostituti di zucchero naturali, come la stevia e sorbitolo, per dolcificare caffè, tè e piatti al forno.
5 Leggere le etichette da vicino. Lo zucchero viene spesso indicato come ingrediente sotto diversi nomi: sciroppo di mais ad alto fruttosio, miele, mais dolcificante e sciroppo di mais. Il cibo che contiene la farina a volte può essere fuorviante pure. Cercare di glutine sulle etichette; viene utilizzato per il legame e come riempitivi in prodotti come condimento per l'insalata, birra, ketchup, zuppe e sughi.
6 Sperimentare nuove scelte alimentari. Prendere in considerazione la cottura con grano saraceno, un membro della famiglia rabarbaro, farina di semi di carrube o. È possibile utilizzare i ceci, farina di mais e quinoa per fare una varietà di piatti dal hummus al pane.
Consigli e avvertenze
- Preparatevi per una certa ansia se la vostra dieta è stata pesante in zucchero e la farina. Trova persone con cui parlare che hanno cambiato le loro abitudini alimentari drasticamente per ottenere il supporto morale e consigli.
- Mentre non vi è alcuna prova scientifica per sostenere i sintomi di astinenza che molte persone sperimentano quando smettere di zucchero, ha riferito sintomi sono generalmente lievi.