isolamento del lattosio dal latte

Isolamento di caseina e lattosio dal latte



Il latte è uno degli alimenti della natura con quasi completa nutrizione. Contiene proteine ​​essenziali, carboidrati, vitamine e minerali, pur rimanendo facilmente digeribile per la maggior parte delle persone, anche bambini piccoli.

Caseina e lattosio

La caseina è una delle tre proteine ​​globulari trovati nel latte. Questo fosfoproteina si trova nella sua forma di sale, caseinato di calcio, nel latte. Il lattosio è uno zucchero presente nel latte. Questa carboidrati costituito da due zuccheri combinati: glucosio e galattosio.

Scopo

Molte persone con allergia al latte sono in realtà allergici ad uno dei due componenti del latte: caseina o lattosio. La rimozione di questi prodotti consente alle persone che soffrono di allergie di tollerare il latte. Senza caseina prodotti lattiero-caseari sono utilizzati anche per i bambini con autismo, e speciale latte senza lattosio permette alle persone con intolleranza al lattosio di consumare latte.

Processo

Ci sono due modi per rimuovere la caseina di latte. Con l'aggiunta di un acido, il pH del latte viene abbassato e la caseina si coagulare, consentendo una facile rimozione. Renina, un enzima naturale che si trova nei giovani vitelli, può anche causare la caseina coagulare per l'astrazione. Dopo la caseina è stato rimosso, il lattosio diastereoisomeri alfa e beta lattosio possono essere isolati separatamente. Innanzitutto, una soluzione di acqua-etanolo favorisce la cristallizzazione del lattosio alfa a temperatura ambiente, che può essere rimosso con filtrazione sotto vuoto. Lattosio Beta può essere rimosso da una soluzione concentrata. L'aggiunta di calore aiuta cristallizzare lattosio beta, che possono poi essere rimosso.

La composizione del siero di latte

La composizione del siero di latte


Siero di latte è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio dal latte. Il processo di caseificazione produce il siero in forma liquida. La composizione del siero dipende dal tipo di latte utilizzato e del tipo di formaggio. Essa, tuttavia, contiene un elenco abbastanza prevedibile degli ingredienti.

Formaggio Produzione

Il processo di produzione del formaggio inizia con il latte pastorizzato o crudo. L'utilizzo di latte crudo richiede di invecchiamento per un minimo di 60 giorni ai sensi del diritto federale per ridurre la possibilità di malattie da latte. Il latte proviene sia da una mucca, di pecora, di capra o di bufala acqua. Per alcuni formaggi, viene aggiunto un aroma. Colture batteriche, noti come batteri lattici, offrono il sapore e la consistenza di formaggio e assistere nel processo di coagulazione. Il latte pastorizzato viene riscaldato per rimuovere eventuali organismi e prepararlo per le culture. Il latte viene poi raffreddata ed i batteri aggiunti. L'enzima caglio viene aggiunto che fa sì che le proteine ​​del latte per la produzione. La cagliata viene quindi riscaldata e il liquido che viene scaricata è siero.

Composizione

Siero di latte fresco è per lo più acqua, contenente 94,25 per cento secondo GEA Niro, in base alla produzione di formaggio tradizionale. Le proteine ​​costituiscono 0,80 per cento del siero di latte, o il 13 per cento della materia secca. Lattosio, uno zucchero presente nel latte, è del 4,3 per cento del liquido o il 75 per cento della sostanza secca. Ash comprende 0,55 per cento del liquido e il 10 per cento del asciutta. La parte finale, grassi, costituisce 0,10 percento liquido e 2 per cento secca.

Proteine ​​del siero

Il latte vaccino contiene due tipi di proteine: caseina e siero di latte. Proteine ​​di caseina contengono fosforo e siero di latte non lo fa. Nel latte di mucca, circa il 82 per cento delle proteine ​​classificare come caseina e il restante 18 per cento come siero. La proteina del siero di latte principale è B-lattoglobulina, che si crede di essere un portatore di vitamina A, secondo la Cornell University. Altre proteine ​​includono-lattoalbumina, albumina di siero di sangue e molte altre proteine ​​minori. Le funzioni di tutte queste proteine ​​non è nota. Essi assistono in acqua che li rende utili per la produzione di yogurt vincolante.

Usi

Proteine ​​del siero di latte è utilizzato come integratore alimentare e per aumentare le prestazioni atletiche, secondo WebMD. Un altro uso è come alternativa al latte per lattanti. Molti programmi di perdita di peso utilizzano siero come uno dei loro componenti. Può essere utilizzato anche per l'asma, colesterolo alto e per prevenire allergie.

Benefici per la salute di proteine ​​del siero di latte

Proteine ​​del siero di latte è una sostanza estremamente elevata proteina presente nel latte. Come latte coagula in formaggio, un solido separa dal liquido. Questa porzione solida è composto di grassi, lattosio e proteine. Le proteine ​​possono essere suddivisi in due composizioni differenti, caseina e proteine ​​del siero. Siero di latte è una proteina estremamente potente che offre diversi benefici per la salute.

Perché siero di latte?

Siero di latte è proteine ​​di alta qualità derivate dal latte. Questa proteina è benefico per la perdita di peso, la crescita muscolare e nutrizione sportiva. Aiuta assistere il sistema immunitario e costruire un corpo sano. Siero di latte fornisce energia e sostiene importanti funzioni del corpo, come il metabolismo e la capacità del corpo di riparare le cellule.

Body Building

Siero di latte è stato utilizzato dai costruttori del corpo per diversi anni, contribuendo a fornire gli acidi necessari per la costruzione del tessuto amminoacidi. Corpo costruttori si basano su questo spinta aggiunta di amminoacidi poiché non possono essere trovati in carni o proteiche soli prodotti caseari, soprattutto in una tale concentrazione.

Gestione del peso corporeo

Proteine ​​del siero di latte non viene immagazzinato come grasso quasi così facilmente come i carboidrati sono. Al contrario, diminuisce l'appetito e aiuta nella costruzione del muscolo, che induce il corpo a bruciare più calorie.

Whey Protein Isolate

Whey Protein Isolate è la forma più pura di siero di latte disponibile. Esso contiene pochi grassi o lattosio e comprende dal 90 al 95 percento di proteine.

Siero di latte concentrato di proteine

Concentrato di siero di latte è il siero di latte più conveniente e disponibili sul mercato. Anche se non è pura come siero di latte isolato, è ancora 70 a 85 per cento di proteine. Molte miscele concentrate di proteine ​​del siero contengono una certa quantità della versione isolata.

Sostituti non derivati ​​dal latte per Buttermilk

Sostituti non derivati ​​dal latte per Buttermilk


Evitare allergie latte, intolleranza al lattosio e prodotti animali in tutte le vostre ricette convertendo loro di usare sostituti non derivati ​​dal latte. Buttermilk da latte di mucca ha un codolo che aggiunge sapore e acido per le ricette. A latticello non-caseari sostituto deve contenere sia il sapore e l'acido per essere efficace in cucina.

Non Dairy Milk sostituto

Il latte di soia appare sugli scaffali, anche nei negozi di alimentari tradizionali come non-caseari alternativa al latte vaccino. Per utilizzare latte di soia per sostituire il latticello, è necessario aggiungere un acido per il latte e lasciare riposare per alcuni minuti per cominciare a chimicamente "curdle." Combina 1 tazza di latte di soia con 1 cucchiaio. di aceto o succo di limone e lasciate riposare per 15 minuti prima di aggiungere alle vostre ricette. Utilizzare qualsiasi "latte" non-caseari come latte di riso, latte di avena o latte di mandorle invece di latte di soia se desiderato, seguendo le stesse proporzioni di acido a "latte".

Yogurt Alternative

Yogurt fatto senza latte vaccino è disponibile nei negozi di alimenti naturali e di salute e su Internet. Questi yogurt spesso hanno una base di latte di soia che è stato in coltura per produrre il codolo del yogurt di mucca. Utilizzare non-caseari yogurt di soia invece di yogurt normale mescolato con il latte di soia per fare una sostituzione il latticello piccante. Mescolare 2/3 di tazza di yogurt di soia con 1/3 di tazza di latte di soia fino mescolato liscio, e utilizzarlo per sostituire 1 tazza di latticello nelle vostre ricette.

Tofu Buttermilk Sostituzione

Utilizzare tofu come base per fare un sostituto siero. Ciò richiede l'uso di un miscelatore per mescolare completamente insieme il tofu e l'acqua in modo che il "buttermilk" non-caseari risultante ha grumi. Nel vaso di un frullatore, cottura 911 raccomanda che abbina: ¼ tazza di tofu di seta, ¾ tazza di acqua, 1 cucchiaio. succo di limone o aceto e un pizzico di sale. Frullate questo insieme su una bassa velocità fino al liscio. Lasciate riposare per 10 minuti prima di aggiungere alle vostre ricette.

Egg Protein vs. Proteine ​​del siero di latte

Le proteine ​​sono un macronutriente e un fondamento essenziale per le ossa, la pelle, i muscoli, i tessuti e sangue. Esso contiene aminoacidi, che sono i mattoni delle cellule. Proteine ​​proviene da molte fonti diverse, tra cui carne, pesce, uova, diario, noci, semi, legumi e. La quantità di proteine ​​necessarie ogni giorno varia a seconda del peso, l'apporto calorico, e livello di attività. Secondo l'USDA, la dose giornaliera raccomandata di proteine ​​è determinato da una semplice equazione:

Peso in libbre diviso per 2,2 = peso in chilogrammi

Peso in kg x 0,8-1,8 / kg = grammi di proteine ​​gm

Uovo e proteine ​​del siero di latte sono due delle proteine ​​più popolari. È possibile ottenere proteine ​​dell'uovo attraverso il consumo di uova intere o albume d'uovo, o proteine ​​dell'uovo in polvere. Proteine ​​del siero di latte è ottenuto attraverso i prodotti lattiero-caseari o dalla polvere.

Ma che uno è meglio per voi? Mettiamo a confronto.

Domande frequenti

Proteine ​​dell'uovo è una proteina grande qualità che è popolare con gli atleti e culturisti. Prima di integratori a base di uova erano disponibili, avrebbero bevono bianchi d'uovo crudo o mangiano decine di uova alla volta. Proteina dell'uovo è spesso chiamata la "proteina ideale" dal "cibo perfetto", perché le uova contengono tutti i mattoni della vita, tra cui proteine, grassi essenziali, vitamine, minerali, e il colesterolo buono.

Proteine ​​del siero di latte è una proteina di ottima qualità che è estremamente popolare con il mondo del fitness. Si è isolato dal siero, che è il sottoprodotto liquido di formaggio fabbricato dal latte di mucca. Proteine ​​del siero di latte contiene uno spettro completo di aminoacidi che sono le concentrazioni ideali per ottenere prestazioni ottimali.

Significato

La qualità delle proteine ​​è misurata da due valori importanti. Il primo è digeribilità, che è la misura dell'efficienza di digestione e l'assorbimento da parte dell'organismo. Il secondo è la biodisponibilità della proteina, che viene misurata dal suo valore biologico. Questo si riferisce alla quantità di proteina trattenuto quando viene assorbito dal corpo per l'utilizzo da muscoli e tessuti.

Sia uovo e proteine ​​del siero di latte punteggio molto alto sul valore biologico perché sono utilizzati dal corpo in modo molto efficiente. Il valore biologico delle proteine ​​dell'uovo è 88. Esso viene assorbito dal corpo un po 'più lento di proteine ​​del siero, che ha un valore biologico tra 130 e 160.

Funzione

Le proteine ​​svolgono molte funzioni diverse e importanti nel corpo. Essi sono coinvolti nelle reazioni chimiche vitali, essi trasportabilità e deposito di sostanze nutritive, e forniscono la struttura, la difesa, e il supporto normativo al corpo.

Proteine ​​di alta qualità come l'uovo e siero di latte svolgono queste funzioni in modo ottimale. Uno dei modi più ovvi per Gage i risultati di queste proteine ​​in azione è quello di notare quanto bene si sviluppano i muscoli e recuperare da esercizio fisico dopo aver mangiato queste proteine. Esercizio esaurisce rapidamente riserve proteiche. Il rifornimento di carburante con l'uovo o proteine ​​del siero di latte alimenta i muscoli, la loro costruzione e permettendo loro di recuperare in fretta dallo stress di sforzo.

Vantaggi

Oltre ai vantaggi proteine ​​prevede muscoli attivi, proteine ​​migliora anche sia ormonale e funzioni cellulari. Inoltre, il sistema immunitario è molto sensibile agli effetti antiossidanti di proteine.

Quando le proteine ​​si dieta, sia a base di uova e siero di latte sono utili perché i livelli di zucchero saldi di proteine ​​nel sangue, a differenza di carboidrati, che causa gli zuccheri nel sangue di fluttuare. I livelli di zucchero nel sangue ben bilanciati aiutano a controllare il peso e l'appetito, mantenere costanti i livelli di energia, e bruciare i grassi. Entrambe le proteine ​​dell'uovo e del siero di latte sono disponibili in una forma conveniente di polvere come integratore alimentare.

Proteina dell'uovo è basso contenuto di calorie e ha un profilo aminoacidico di qualità. E 'meglio per ottenere questo tipo di proteine ​​da mangiare le uova invece di usare un integratore di proteine ​​in polvere dell'uovo.

Proteine ​​del siero di latte è la proteina più rapido assorbimento e contiene una gamma completa di aminoacidi e aminoacidi ramificati. Non c'è tutto il cibo che può abbinare le sue prestazioni. E 'ideale per l'uso prima e dopo gli allenamenti per ottenere i migliori risultati.

Considerazioni

Ci sono alcune cose da considerare quando si sceglie che la proteina è meglio per voi.

Sia proteine ​​dell'uovo e del siero di latte può causare allergie legate a certi individui che sono sensibili a animali o prodotti lattiero-caseari. Normalmente l'apparato digerente subisce a causa di una incapacità di abbattere la proteina.

Alcune persone con una tendenza naturale verso il colesterolo alto devono prestare particolare attenzione di mangiare uova intere. Albume d'uovo contengono più proteine ​​di tuorli d'uovo, mentre i rossi hanno la maggior parte del colesterolo e di grassi. Questo non è poi così male considerando la maggior parte del grasso è grasso essenziale o buona. Quando si mangia le uova, assicurarsi di limitare i tuorli a uno o due al giorno (o del tutto assenti, se a rischio per il colesterolo alto) e mangiare più albumi.

Mangiare troppe proteine ​​- più del 30 per cento del vostro apporto calorico giornaliero - può essere dannoso. Si può mettere i sistemi del corpo e organi, come i reni, sotto stress inutili. Idealmente, proteine ​​dovrebbe costituiscono circa il 15 per cento del vostro apporto calorico totale giornaliero, secondo la RDA. Una dieta che consiste di 1.800 calorie al giorno prevede che circa 270 calorie dovrebbe venire dalle proteine. Pianificare con attenzione e non sacrificare troppi carboidrati per le proteine.

Proteine ​​del siero di latte & Nutrition Optimum

Le proteine ​​sono parte di una dieta sana, indipendentemente dalla vostra età e l'attività fisica. Proteine ​​del siero di latte, spesso definito come il "gold standard", è una proteina di alta qualità secondo l'Istituto di proteine ​​del siero di latte. Prodotto con latte di mucca, le proteine ​​del siero di latte è la proteina più nutrienti disponibili.

Vantaggi

La proteina è costituita da aminoacidi essenziali e non essenziali, che sono "mattoni" per un corpo sano. Assist di proteine ​​riparare le cellule del corpo, costruire e riparare i muscoli e le ossa, fornisce una fonte di energia e controlla molti processi del corpo legate al metabolismo. I benefici di aggiunta di proteine ​​del siero di latte per la vostra dieta sono più associati con le prestazioni fisiche e la gestione del peso. Tuttavia, il consumo di proteine ​​del siero di latte ha anche molti benefici associati salute cardiovascolare, il cancro, il diabete, nutrizione infantile, l'invecchiamento in buona salute, cura delle ferite e la ricerca scientifica.

Presa

L'Istituto Whey Protein ricorda che "al fine di essere il vostro migliore per tutto il giorno il vostro corpo ha bisogno di" carburante "tre a cinque volte al giorno, iniziando prima cosa al mattino." Prendere proteine ​​più volte durante il giorno per i migliori risultati. Fabbisogno di proteine ​​variano da persona a persona in base a vari fattori, tra cui la composizione corporea, livello di attività, cambiamenti ormonali e la salute generale. Per esempio, un adulto attivo dovrebbe consumare circa il 40 percento del loro peso corporeo in grammi di proteine, mentre un atleta dovrebbe consumare fino a un grammo di proteine ​​per chilo di peso corporeo.

Prestazioni fisiche

Gli atleti hanno spesso bisogno di due volte più proteine ​​nella loro dieta. Proteine ​​del siero di latte è ideale per migliorare la composizione corporea e migliorare le prestazioni atletiche. Secondo l'Istituto Whey Protein, proteine ​​del siero di latte fornisce il corpo con aminoacidi a catena ramificata che riparare e ricostruire il tessuto muscolare magra. Diversamente, altri aminoacidi, aminoacidi a catena ramificata vengono immediatamente assorbiti nel corpo. Proteine ​​del siero di latte è anche un'ottima fonte di aminoacidi, leucina, che svolge un ruolo chiave nel promuovere la sintesi proteica muscolare e la crescita muscolare.

Gestione del peso corporeo

Proteine ​​del siero di latte è un complemento ideale per la gestione del peso per diversi motivi. Uno, il corpo richiede più energia per digerire le proteine ​​di altri alimenti, il che significa che si bruciano più calorie. Inoltre, proteine ​​del siero aiuta a ridurre la fame, inducendo il rilascio di ormoni di soppressione dell'appetito. Ha poco o nessun grasso o carboidrati e contiene alti livelli di leucina che aiutano a preservare il tessuto muscolare magra e di promuovere la perdita di grasso.

Acquisto

Proteine ​​del siero di latte può essere acquistato come polvere, bar e bevande. È possibile acquistare molti di questi prodotti provenienti nutrizionale o sulla salute di prodotti punti vendita e grandi negozi di alimentari o di sconto super-centri. Molte marche sono disponibili per l'acquisto direttamente dal fornitore per telefono o ordine online anche.

Che cosa è una proteina del siero di latte?

Che cosa è una proteina del siero di latte?


Quando le persone fanno il formaggio dal latte, il siero di latte è il liquido residuo che non diventa parte del formaggio. L'Università del Michigan Health System spiega che il siero di latte contiene proteine ​​e che le persone in grado di utilizzare in modo sicuro siero di latte rimasto.

Significato

Secondo l'Università del Michigan Health System, le persone a digerire le proteine ​​del siero di latte più rapidamente rispetto a molti altri tipi di proteine. Esso contiene le proteine ​​beta-lattoglobulina e alfa-lattoalbumina e ha anche aminoacidi.

Funzione

Le proteine ​​del siero di latte in grado di aiutare il corpo a produrre massa muscolare più velocemente, secondo il National Dairy Council. Diete altamente proteiche possono anche aiutare la perdita di peso, le prestazioni atletiche e la salute generale.

Usi

Alcune persone fanno i loro integratori alimentari proprio di proteine ​​di siero residuo dalla lavorazione del formaggio. Aziende alimentari commerciali anche aggiungere siero di latte rimasto ad una varietà di alimenti, tra cui gelati, le formule per bambini, zuppe in scatola e pane per aumentare il valore nutrizionale.

Modi d'uso del siero di latte

Modi d'uso del siero di latte


Siero di latte è un liquido trasparente, rimasto dopo la cagliata vengono rimossi dal latte cagliato, che è ricco di sostanze nutritive. Tipicamente, è un sottoprodotto del processo di caseificazione. Siero di latte è ricca di proteine ​​e contiene lactoflavin e vitamine B, C e B2, che lo rende una grande aggiunta al cibo. Al di fuori di cottura, siero può essere utilizzato anche per l'alimentazione animale e la cura del corpo.

Cibi e bevande

Siero di latte in forma liquida è un additivo saporita alla cottura. Si può usare in cottura acqua o brodo ogni volta che si chiama per (il pane è particolarmente indicato), far bollire la pasta, fagioli e riso, per fare caramelle e per fare ricotta e mizithra. Bevande può essere fatta anche dal siero di latte, comprese le bevande alcoliche e bevande alla frutta. Proteine ​​del siero di latte è spesso usato come un supplemento per gli atleti e come alternativa latte.

On the Farm

Siero di latte può essere utilizzato come mangime per animali. Siero di latte è stata alimentata con successo alle mucche, pecore, suini e pollame per anni. Il vantaggio di utilizzare siero è che gli animali mostrano una migliore crescita e raggiungono la maturità più rapidamente di animali la cui alimentazione non è integrato con siero di latte.

Dei capelli e cura della pelle

Risciacquo con siero di latte dopo lo shampoo è un ottimo modo per rafforzare i capelli. Basta lasciare il siero di latte nei capelli per 15 minuti e risciacquare. Questo può essere fatto ogni volta che lo shampoo. Siero di latte può essere utilizzato al posto di mousse o gel, e ha il vantaggio di rafforzare e ammorbidire i capelli. Siero di latte ha molteplici usi quando si tratta di cura della pelle. Un bagno di siero di latte è ottimo per la pelle, la combinazione di siero di latte e bustine di tè si illuminano gli occhi stanchi e può essere usato come detergente, tonico e crema idratante sul viso.

Perdita di proteine ​​del siero di latte di peso dieta

Perdita di proteine ​​del siero di latte di peso dieta


Quando la perdita di peso, è importante per perdere grasso e non massa muscolare magra. Mantenere la massa muscolare magra è importante perché la massa muscolare brucia più calorie, il che rende più facile mantenere il peso fuori. Quando i partecipanti obesi in uno studio di dieta a basso contenuto calorico consumato un integratore di proteine ​​del siero di latte, hanno perso più grasso e più muscoli mantenuti, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition and Metabolism nel 2008 (vedi Bibliografia).

Perché Whey Protein Opere

Un problema comune nella dieta si sente affamati e insoddisfatti. Proteine ​​del siero aiuta a sostenere la perdita di peso, aiutando a sentirsi più soddisfatti del vostro ridotta assunzione di cibo. Gli studi di ricerca dimostrano che la proteina del siero di latte fa un lavoro migliore di fare questo rispetto ad altri tipi di integratori di proteine ​​(vedi Bibliografia). Le diete ricche di proteine ​​del siero di latte può anche aiutare il corpo a reagire in modo più favorevole per l'insulina si secernono. La resistenza all'insulina è un precursore del diabete ed è comune tra molte persone in sovrappeso.

Fonti di proteine ​​del siero

Integratori di proteine ​​del siero di latte sono derivati ​​dal latte. Ci sono un certo numero di diverse marche presenti sul mercato. È possibile acquistare frullati di proteine ​​ready-to-drink, o polveri per fare le vostre proprie bevande. Ci sono opzioni unflavored che consentono di personalizzare le vostre bevande o pasti, così come le zuppe che sono integrate con le proteine ​​del siero di latte. Quando si sceglie un prodotto di proteine ​​del siero di latte, notare la differenza tra integratori e sostituto di un pasto, l'ultima delle quali ha una nutrizione più completa.

La scelta di un Piano di proteine ​​del siero di latte

Ci sono una serie di piani di dieta che utilizzano gli integratori a base di proteine ​​del siero di latte o sostituti del pasto. Il piano UNJURY per la perdita di peso richiede fino a cinque porzioni del loro prodotto proteico del siero di latte ogni giorno insieme a porzioni di proteine ​​magre, frutta e verdura, acqua, e un integratore multivitaminico e minerale. Integratori di proteine ​​UNJURY sono a volte utilizzati come un precursore o dopo l'intervento chirurgico di perdita di peso, anche se il piano di perdita di peso può stare in piedi da solo.

Soia e diete ricche di proteine ​​del siero di latte

Le proteine ​​sono una parte essenziale di ogni dieta. Essi contengono gli aminoacidi necessari per la realizzazione e manutenzione di ogni cellula del corpo. Sono i mattoni della vita. Sia soia e di siero di latte sono fonti ricche di proteine ​​complete. Proteine ​​complete sono proteine ​​che contengono tutti gli aminoacidi essenziali.

Dove Do soia e di siero di latte vengono?

La soia è una sostanza a base vegetale. Viene da semi di soia, che è un tipo di legume nativo dell'Asia orientale, ma che ora è prevalentemente coltivata negli Stati Uniti

Siero di latte è una sostanza di origine animale. E 'un sottoprodotto della produzione del formaggio. Il processo di separazione della caseina (o "cagliata") e grassi di latte di mucca per fare il formaggio lascia dietro di sé una sostanza liquido chiamato siero di latte. Questo liquido viene ulteriormente filtrato per isolare le proteine ​​del lattosio e altri ingredienti contenuti nel siero di latte crudo. Il prodotto finale è la proteina del siero di latte.

Vantaggi di proteine ​​del siero

Perché le proteine ​​del siero di latte sono proteine ​​di origine animale che contengono più di aminoacidi metionina (che sono necessari per il metabolismo e la crescita normale) di soia fa. Gli alti valori biologici e termici delle proteine ​​del siero di latte non solo li rendono facile per il vostro corpo di assorbire e utilizzare, ma li rende anche economico. L'alto valore termica significa che vuole una notevole quantità di energia per digerire le proteine ​​di siero di latte, che funziona a compensare il numero di calorie che introducono nel sistema (una qualità che è utile nella gestione del peso). L'allenamento di resistenza e una dieta ricca di proteine ​​del siero di latte sono ampiamente apprezzati per promuovere e mantenere la massa muscolare magra.

Benefici della soia

La ricerca è in corso, ma ci sono buone prove che suggeriscono che la soia è utile sia ridurre il rischio di, o in qualità di agente terapeutico per, il diabete, la pressione alta, l'artrite, i sintomi della menopausa, l'osteoporosi, alcuni tipi di cancro e malattie cardiovascolari . La FDA raccomanda di 25 grammi di soia al giorno, come parte di una dieta che è a basso contenuto di colesterolo e di grassi saturi per promuovere la salute del cuore. Come il pesce, la soia sono un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 essenziali. Essi sono anche ricchi di fibre e molti cibi a base di soia hanno un basso indice glicemico. Si ritiene generalmente che l'integrazione di soia nella dieta, in combinazione con altri fattori, può aiutare con la perdita di peso.

Effetti nocivi

Al momento non ci sono alcuni fattori di rischio associati al consumo o di soia o proteine ​​del siero di latte. Le allergie sono gli effetti collaterali più comuni. Le persone sensibili alle proteine ​​del latte possono anche avere una sensibilità alle proteine ​​del siero di latte. E si stima che uno su ogni 3.000 adulti è allergico alla soia. Questa reazione allergica, tuttavia, è di solito molto lieve rispetto ad altri tipi di allergie alimentari. Soy serve spesso come una fonte alternativa per le sostanze nutritive quando di compensazione per l'esclusione di altri alimenti dalla dieta a causa di allergie.

Soy vs. Siero

Qual è la migliore fonte di proteine, di soia o di siero di latte? Questo è un argomento di molte discussioni in molti circoli di salute e fitness. Ma sembra che vi siano grandi vantaggi di includere entrambe le sostanze alimentari nella dieta. L'aggiunta di proteine ​​del siero di latte in polvere (disponibile in molti negozi di prodotti naturali) ad uno dei sapori prontamente disponibili di latte di soia (spesso fornito presso il vostro negozio di alimentari locale) può fare un delizioso frullato, ed è un ottimo modo per ricevere i benefici di entrambi gli alimenti.

Come fare un buon frullato di proteine ​​del siero di latte con vaniglia

Come fare un buon frullato di proteine ​​del siero di latte con vaniglia


Proteine ​​in polvere del siero di latte è un integratore alimentare derivato dal latte. Questo supplemento è tipicamente utilizzato in combinazione con l'esercizio fisico per aiutare gli utenti aumentano di peso o aumentare la massa muscolare magra. Tuttavia, frullati di proteine ​​del siero di latte possono essere utilizzati anche da persone a dieta. Uno studio condotto presso il Centro di Ricerca Applicata del Minnesota ha scoperto che la dieta che hanno bevuto una proteina del siero di latte agitare due volte al giorno hanno perso più grasso corporeo e conservate più massa muscolare rispetto a dieta che non consumano proteine ​​del siero di latte. Proteine ​​in polvere del siero di latte sono disponibili in una varietà di sapori, tra cui vaniglia, cioccolato e fragola. Si può fare un ottimo sapore frullato di proteine ​​del siero di latte con vaniglia e un paio di ingredienti chiave.

Istruzione

1 Collegare il frullatore pulito in una presa di corrente nelle vicinanze.

2 Aggiungere una a 1,5 tazze di latte al frullatore. Il tipo di latte si utilizza dipende da voi. Se si sta cercando di perdere peso, attaccare con latte scremato. Se sta assumendo vaniglia siero di latte ad aumentare di peso, prova a ridotto contenuto di grassi o latte intero. Si potrebbe anche usare i prodotti lattiero-caseari alternativi come la soia, di riso o latte di mandorla.

3 Aggiungere 1-2 misurini di proteine ​​in polvere del siero di latte alla vaniglia al frullatore. Lo scoop dovrebbe essere incluso nel vostro vaniglia contenitore di proteine ​​del siero. La porzione di proteine ​​del siero di latte può variare in base al prodotto, ma in genere uno o due misurini è una full size porzione. Controllare i fatti nutrizionali sul polvere di proteine ​​del siero di latte per confermare.

4 Aggiungere mezzo bicchiere di frutta al frullatore per aumentare il valore nutrizionale del vostro shake. Fragole congelate o banane funzionano bene con vaniglia siero di latte, ma non si sentono limitati a questi frutti. Mirtilli, mango e le pesche sono anche buone scelte. L'aggiunta di frutta è facoltativo, ma aumenterà il contenuto di vitamine e fibra del vostro shake.

5 Aggiungere gli altri ingredienti facoltativi. Un cucchiaio o due di germe di grano o di semi di lino macinati in grado di fornire un po 'di fibre e grassi sani per il vostro frullato. Se si decide di non aggiungere frutta congelata, si consiglia di aggiungere tre o quattro cubetti di ghiaccio per addensare e raffreddare il vostro frullato.

6 Riposizionare il coperchio sul frullatore e frullate bene il contenuto. Se la scossa sembra troppo densa, aggiungere un paio di spruzzi di latte fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se sembra troppo sottile, aggiungere un po 'di frutta o ghiaccio per addensare la scossa.

7 Versare in un bicchiere alto.

Consigli e avvertenze

  • Per una davvero deliziosa vaniglia frullato di proteine ​​del siero di latte, aggiungere mezzo bicchiere di gelato alla vaniglia o yogurt gelato e ridurre la quantità di latte mezza tazza al punto 2. Naturalmente, questo tipo di scossa ad alto contenuto calorico dovrebbe essere evitato se la perdita di peso è il vostro obiettivo. Se si sta cercando di aumentare di peso, gelato o frozen yogurt può contribuire ad aumentare il contenuto calorico del vostro frullato di proteine ​​alla vaniglia.

Come trovare i migliori prodotti del siero di latte

Come trovare i migliori prodotti del siero di latte


Siero di latte è l'ingrediente chiave in molti prodotti proteici, in particolare proteine ​​in polvere che si mescolano in frullati. Carrozzieri tendono a favorire siero perché è così facilmente digeribile e contiene aminoacidi che aiutano a costruire la massa muscolare. Se si cammina in un alimento di salute o integratori memorizzare vi troverete di fronte a un muro imponente di prodotti siero di latte e può essere difficile decidere quale funziona meglio per voi. Ci sono alcune cose chiave da cercare che vi aiuterà a scegliere il prodotto ideale siero.

Istruzione

1 Guardate il prezzo. Si vuole essere in grado di ottenere il miglior costo per il dollaro, ma anche spesso ottiene ciò che si paga. Pesare altri vantaggi o degli inconvenienti delle polveri di siero di latte si sta valutando e confrontare i prezzi. Se si utilizza un prodotto di siero di latte regolarmente può diventare piuttosto costoso, quindi questa è una parte molto importante del processo decisionale.

2 Leggere l'etichetta per determinare quanto sia facile il prodotto sarà di utilizzare. Se si desidera utilizzare la polvere in un luogo in cui non si ha accesso a un frullatore, cercare prodotti che possono essere mescolati con un cucchiaio o scosse in una bottiglia.

3 Chiedete ai vostri amici o il commesso del negozio che gustare i migliori prodotti. Non ha senso investire in un prodotto del siero di latte, se ha un sapore così terribile che non si riesce a farlo in gola. Vedere se i prodotti sono disponibili in un formato più piccolo o del campione in modo che si può provarlo prima di impegnarsi in un grande contenitore del prodotto.

4 Guarda i dettagli sulla confezione sull'efficacia della proteina nel prodotto. Si vuole conoscere la resa del prodotto, che è la percentuale di ogni porzione comprendente proteine ​​reale. L'altro tasto principio attivo si dovrebbe cercare è l'abbondanza di aminoacidi. Gli aminoacidi sono quasi importante nel prodotto del siero di latte, come la resa di proteine. Gli aminoacidi aiuterà con il vostro sviluppo muscolare e anche aiutare ad aumentare il la produzione di insulina. Se vi è un elenco dettagliato degli amminoacidi sulla confezione, il prodotto ha probabilmente un buon profilo aminoacidico.

5 Determinare la quantità del prodotto di riempimento. Qualsiasi sostanza nel prodotto che non è proteine ​​o aminoacidi dovrebbe essere considerato riempitivo. Mentre alcuni di riempimento è necessario per mantenere il prodotto integro, si dovrebbe guardare per i prodotti con una bassa percentuale di riempimento. Eventuali ulteriori grassi e carboidrati nonché aromatizzanti possono essere considerati riempitivo. Fortunatamente, se hai già capito che il prodotto ha una buona resa sia proteine ​​e aminoacidi, che significa che la percentuale saggio, sapete già c'è poco spazio lasciato per riempimento.

Consigli e avvertenze

  • La ricerca delle differenze tra siero di latte isolato, concentrato e idrolizzato. Gli isolati hanno il maggiore contenuto di proteine ​​e un basso contenuto di grassi, il che li rende la scelta preferita di molti bodybuilders. Concentrati sono meno raffinato e contengono una maggiore concentrazione di lattosio e grassi, rendendoli generalmente meno desiderabile. Idrolizzati sono pre-digeriti e sono spesso preferiti da coloro preoccupati per le allergie.

C'è lattosio in Latte in polvere?

C'è lattosio in Latte in polvere?


Latte in polvere contiene lattosio, o zucchero del latte. Per le persone con intolleranza al lattosio, ci sono alcuni prodotti lattiero-caseari freschi senza lattosio e senza lattosio, senza latticini di latte in polvere.

Definizione

Il lattosio è uno zucchero presente nel latte. I batteri si nutrono di lattosio e producono acido lattico, che trasforma latte acido.

Intolleranza Al Lattosio

L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di digerire il lattosio. La capacità di digerire il lattosio in età adulta è in realtà il risultato di una mutazione genetica generalmente presenti nelle persone di origine europea.

Confronto

, Latte in polvere secco ha la stessa quantità di lattosio come latte fresco.

Sostituti Fresh

Latte senza lattosio e sostituti non da latte come la soia, riso, mandorle e latte di canapa possono essere usati come sostituti per le persone con intolleranza al lattosio.

Sostituti in polvere

A seconda dell'applicazione, sostituti senza lattosio del latte in polvere sono non-caseari creamer caffè, latte di soia in polvere e latte di riso in polvere.

Come fare in casa panna dal latte nel vostro negozio

Come fare in casa panna dal latte nel vostro negozio


In questo giorno di comfort moderni, separando la crema di latte ISNA € ™ t qualcosa thatâ € ™ s fatto più molto. Poiché la maggior parte gente dona € ™ t hanno le vacche da latte nei loro cortili, la sfida è quella di rendere crema fatta in casa da ordinario latte comprato al supermercato. Il trucco è quello di individuare il latte che Hasna € ™ t stato omogeneizzato. L'omogeneizzazione è un processo che sospende in modo permanente le particelle di grasso all'interno il latte in modo che la crema doesnâ t origine € ™ verso l'alto. Una volta che il latte è omogeneizzato, la crema viene infuso tutto il latte e non possono essere separati di nuovo.

Istruzione

1

Individuare latte intero non omogeneizzato. Cerca negozi di alimenti naturali e di alcuni negozi di alimentari. Comprare il latte intero, perché è necessario il pieno di grassi per fare la crema.

2

Versare il latte in una brocca con un beccuccio sul fondo. Questi tipi di lanciatori sono spesso utilizzati per il tè sole o per servire le bevande ai partiti.

3

Posizionare la brocca in frigorifero e lasciare riposare per 12 a 24 ore. Attendere che la crema di separare completamente dal latte e galleggiare verso l'alto. Cercare la linea definita in cui il latte e la panna sono separati.

4

Rimuovere con molta attenzione il lanciatore dal frigorifero per evitare di mescolare la panna con il latte. Versare il latte dalla parte inferiore del lanciatore tramite il beccuccio in un barattolo pulito o altro lanciatore, e utilizzare questo latte, come si farebbe con qualsiasi altro tipo di latte. Smettere di versare quando si arriva allo strato di crema; consentono di rimanere nella brocca.

5

Versate la crema in qualsiasi contenitore si sceglie, o andare avanti e usarlo in una ricetta. Incorporare la panna in qualsiasi ricetta che richiede comprato al supermercato crema, anche mettendo a panna montata.

Consigli e avvertenze

  • Se si dona € ™ t hanno una brocca con un becco di fondo, rimuovere la crema con un baster tacchino. Questo metodo è un po 'più noioso e che richiede tempo. In alternativa, si può mettere il latte in un vaso a bocca larga o ciotola e sfiorano la crema fuori dalla parte superiore con un cucchiaio pulito.

Effetti delle radiazioni su latte del bambino

Effetti delle radiazioni su latte del bambino


L'allattamento al seno è il modo più sano per nutrire un bambino. Una preoccupazione per le mamme che desiderano allattare al seno è se le radiazioni passerà attraverso il latte materno e danneggiare il bambino.

Rischi ei vantaggi

Secondo La Leche League International, i benefici per la salute dell'allattamento al seno possono durare ben oltre l'infanzia e in età adulta. I bambini che sono allattati al seno da bambini hanno minori rischi di patologie quali l'obesità e il diabete anche da adulti. Pertanto, se si stanno prendendo in considerazione l'allattamento al seno, ma sono preoccupati per le radiazioni, è necessario valutare i rischi ei benefici.

Bassi livelli sono sicuri

Bassi livelli di radiazioni, come ad esempio quella causata da occasionalmente raggi X e di volo, sono generalmente sicuri per le madri che allattano al seno. Bassi livelli di radiazioni non influiranno latte materno, secondo la salute fisica Society.

Alti livelli potenzialmente dannosi

Se una madre sta per avere la medicina nucleare iniettato nel suo corpo o sta avendo la radioterapia continua in dosi elevate, ma non è una buona idea di allattare al seno, secondo la Fisica Sanitaria Society. Questo perché gli isotopi radioattivi possono passare nel latte materno.

Diminuzione della produzione di latte materno

Secondo il British Journal of Radiology, la produzione di latte materno può effettivamente essere ridotto in una radiazione donna che riceve. E 'ancora possibile per una donna di allattare al seno, ma lei può avere bisogno di allattare al seno più spesso o una pompa al fine di produrre latte a sufficienza.

Altri effetti sconosciuti

Tutti i possibili effetti che la radiazione ha sul latte materno sono ancora sconosciuti. Allattamento mentre sotto l'esposizione di radiazioni è una decisione individuale perché i suoi effetti non sono completamente definite.

Quando prendere frullati di proteine ​​del siero di latte?

Proteine ​​del siero di latte è uno dei più popolari integratori alimentari presenti sul mercato. E questa non è una sorpresa considerando tutte le cose buone che può fare per il nostro corpo. E 'bene per la costruzione muscolare, il recupero muscolare, bruciare i grassi ed è anche pensato per contribuire a rafforzare il sistema immunitario. Con tutti questi effetti positivi la questione non è "dovrebbe prendere proteine ​​del siero di latte?" ma piuttosto "quando si deve prendere proteine ​​del siero di latte?" Ci sono due opzioni per l'adozione di proteine ​​del siero di latte in modo che si ottengono i massimi risultati di questo supplemento.

Shakes post allenamento

Il momento migliore in assoluto per prendere un frullato di proteine ​​del siero di latte è subito dopo un allenamento. Dopo un intenso allenamento il tuo corpo sarà impoverito delle sue riserve di energia rapida. Questo è il momento migliore per prendere le proteine ​​perché il vostro corpo, che necessitano di combustibile per l'energia, sarà presto prendere la proteina per aiutare i vostri muscoli di riparazione del corpo e bruciare i grassi. Per questo motivo le proteine ​​del siero di latte è pensato per essere un valido supplemento di recupero muscolare - aiuta a guarire i muscoli e, di conseguenza, evitare lesioni. Perché i muscoli dovranno anche carboidrati dopo l'allenamento, associare il proteina del siero con un carb includendo un succo di frutta in shake. Questo darà la vostra proteina scuotere un più alto livello di efficacia. Se possibile, prendere il vostro frullato di proteine ​​del siero di latte in palestra con voi in modo che si può bere quando si è finito con il vostro allenamento. Se questa non è una possibilità, perché si va in palestra subito dopo il lavoro o semplicemente non ti piace portando un sacco di cose con voi, essere sicuri di prendere la scossa entro 30 a 60 minuti dopo l'allenamento per i migliori risultati.

Un'altra opzione

Oltre a prendere un frullato di proteine ​​del siero di latte dopo l'allenamento, prendendo una di notte con la prima colazione può anche rivelarsi utile. Il tuo corpo deve lavorare di più per elaborare proteine, il che significa che le proteine ​​ti fa bruciare più calorie. Prendendo proteine ​​extra al mattino siete salto di iniziare il vostro corpo per un giorno intero di bruciare calorie. La proteina in più al mattino può dare un grande impulso di energia e sarà anche mantenere ti senti pieno fino all'ora di pranzo; aiutandovi a evitare la sempre presente tentazione di fast food panini per la colazione e ciambelle. Si può anche trasformare il vostro frullato in un pasto completo prima colazione includendo frutta e latte in esso per un rapporto di proteine, carboidrati e grassi equilibrato.

Quali sono i pericoli del Sbucato dal Naval Guns?

La Marina degli Stati Uniti vanta alcune delle armi più efficaci di supporto di fuoco in tutto il mondo. È in grado di colpire a distanza aiutando truppe esterni esistenti rammollimento località armato o aiutare nella rimozione di veicoli blindati. Ci sono, naturalmente, i pericoli connessi con le alte velocità turni che vengono utilizzati dalle armi della Marina dal raggio d'azione creano ai civili la sua inesattezza può mettere in pericolo.

Morte del target

Cannoni navali sono armi da guerra e come tali sono stati progettati con l'obiettivo in mente di neutralizzare il nemico. Il fuoco navale agisce con funzioni di supporto, tenendo presenti gli obiettivi appuntati nelle loro posizioni in modo che le forze di terra possono facilmente spedire. Secondo l'analisi di rete Militare, dal 1992 supporto di fuoco della Marina è stato confinato in armi / 54 calibro da 5 pollici che hanno inconvenienti per quanto riguarda la loro portata e la precisione.

I danni strutturali agli edifici

Cannoni navali hanno una varietà di oneri per creare un proiettile ottimale per sparare al bersaglio, direttamente o in modalità assalto. Il pericolo per gli edifici civili e non militari nasce dalla esplosione creato dal l'alto tasso di fuoco (35 colpi al minuto) ed i problemi di precisione di cui sopra. Un colpo edificio con le coperture da 5 pollici che non ha il rinforzo in atto potrebbe essere livellato rapidamente causando danni alla zona circostante e con la presa di mira di queste armi ancora trattati manualmente e in mare aperto, non c'è metodo in tempo reale di correggere il fuoco fino a quando l'azione è stata completata .

Effetti fisici e mentali per i superstiti

Potenza di fuoco navale è devastante e forte. Funziona per demoralizzare il nemico e le persone circostanti creando uno "sciopero da qualsiasi luogo" aura intorno capacità di fuoco della Marina. L'ansia e lo stress post-traumatico sono tutti effetti collaterali di bombardamenti da parte dell'artiglieria così come la perdita dell'udito e altre lesioni fisiche che possono verificarsi come risultato dell'esplosione.

Come veloce con frullati di proteine ​​del siero di latte

Il digiuno è da tempo riconosciuta come un modo per il corpo a purificarsi dalle tossine e dei rifiuti. Molte culture usano il digiuno per scopi religiosi. Avviare un veloce che coinvolge mangiare un tipo di cibo, di solito un frutto o vegetale-è un'altra pratica comune che a volte preferibile un digiuno completo in cui si beve solo acqua. Una proteina del siero veloce può produrre alcuni degli stessi effetti di pulizia, mantenendo il corpo alimentato. Potrai utilizzare una fonte di proteine ​​di alta qualità accoppiato con un verdure non amidacee per sostanze nutrienti supplementari.

Istruzione

1 Determinare la lunghezza del vostro digiuno. Alcuni veloci solo giorno alla volta, ma generalmente un rapido dovrebbero essere prolungati per tre giorni o più, se possibile. Se si sa che si verrà a mangiare fuori o andare a eventuali incontri sociali, si consiglia di pianificare la vostra veloce intorno a quel evento in modo che non si era prefissato per il fallimento. Una volta determinata la lunghezza del vostro digiuno e quando si inizierà esso, bastone con esso fino a quando hai finito completamente.

2 Ingest proteine ​​del siero di latte una scossa ogni tre ore. La scossa dovrebbe consistere uno a tre palline di proteine ​​del siero mescolato con acqua filtrata. Insieme con la proteina scuotere si dovrebbe consumare una porzione, che è 1 tazza, di vegetali a foglia verde, come broccoli, ogni tre ore. Questo aiuterà il corpo a sentirsi pieno più a lungo e dotarla di fibra necessaria per aiutare a pulire il tratto intestinale.

Esercizio 3 limite durante la fase di digiuno. Voi riserve di energia sarà basso perché la vostra dieta sarà limitata ad una fonte e verdure che sono a basso contenuto di calorie di proteine. Si dovrebbe sperimentare una notevole quantità di perdita di peso durante questo periodo senza attività fisica intensa. Fai il tuo livello di attività pari a camminare luce per circa 30 minuti al giorno. Stretching leggero può anche essere necessario per mantenere il corpo in un elevato stato di forma fisica quando si tagliano fuori esercizio.

4 Terminare il digiuno a poco a poco. Non gola te stesso con grandi quantità di cibo una volta che il digiuno è finito. Sarete fame quando il digiuno è finito, anche se sarete mangiare ogni tre ore. La mancanza di carboidrati e grassi nella vostra dieta aumentare la voglia di mangiare. Quando si termina il digiuno, iniziare con un pasto di dimensioni moderate composto da più proteine ​​di siero di latte, verdure a foglia verde, e un'altra fonte di cibo, come un piccolo pezzo di carne o una fonte di carboidrati come una piccola patata al forno senza "fixin."

5 Transizione di nuovo ad una dieta più normale durante la stessa quantità di tempo impiegato per fare il digiuno in sé. Se veloce per tre giorni, poi prendere altri tre giorni di tempo per aggiungere a poco a poco gli alimenti regolari di nuovo. Inoltre, essere sicuri troppo spesso non digiunare. È possibile lasciare il tempo per il digiuno intermittente su base mensile o trimestrale, a seconda di quanto tempo avete intenzione di digiunare.

Come scegliere Il proteine ​​in polvere del siero di latte destro

Con le molte diverse varietà di proteine ​​in polvere oggi disponibili, scegliere quella giusta per voi può essere fonte di confusione. Qui stiamo andando a discutere la proteina in polvere più comunemente usato, proteine ​​del siero di latte, e come scegliere quello che soddisfa le tue esigenze e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.

Istruzione

1 Ho davvero bisogno di integrare?
La prima cosa che devi fare è decidere se è nemmeno bisogno di integrare con proteine ​​in polvere. Molte persone hanno aspettative non realistiche di ciò che proteine ​​in polvere può fare per loro sulla base di pubblicità e articoli di riviste.

Proteine ​​in polvere è semplicemente il cibo. Non è una sostanza che renderà i vostri muscoli crescono più velocemente o più grande. Il motivo per cui alcune persone hanno bisogno di usare proteine ​​in polvere è perché hanno difficoltà ad ottenere la quantità di proteine ​​di cui hanno bisogno dalla loro dieta quotidiana. Io sono una di quelle persone. Il mio fabbisogno proteico giornaliero sono circa 150 g di proteine ​​al giorno. Come una mamma occupato, mescolando una rapida frullato di proteine ​​prima di uscire di casa mi aiuta a raggiungere i miei obiettivi dietetici e mantenere la mia sanità mentale.

2 Calorie vs contenuto di proteine
Ora che avete deciso che si ha realmente bisogno di proteine ​​in polvere, prendere un momento per pensare al vostro apporto calorico giornaliero. Se si sta cercando di aumentare la massa muscolare e aggiungere, probabilmente non sarà troppo preoccupati per quante calorie ci sono nel vostro proteine ​​in polvere. Ma, se siete su una dieta a basso contenuto calorico, quindi la quantità di calorie diventa improvvisamente molto importante.

Confronta le calorie in proteine ​​in polvere si sta valutando con l'effettiva quantità di proteine ​​in ogni porzione. Per esempio, se una polvere proteica contiene 100 calorie e 22 grammi di proteine, allora è meglio di una polvere che contiene 80 calorie e solo 10 grammi di proteine. Certo, si sta salvando alcune calorie con la polvere di 80 calorie, ma ha meno della metà della proteina. Ciò significa che si sta solo ricevendo più di riempimento invece di proteine.

3 Prezzo e Gusto
Proteine ​​in polvere può essere piuttosto costoso, ma se si guarda a come il cibo vero e proprio, sembra improvvisamente molto più conveniente. Si vuole fare in modo che stai ricevendo un sacco di proteine ​​per il dollaro, ma anche voi non vuole fare l'errore di acquistare una dimensione vasca economia di una polvere proteica che non si può nemmeno mettere il bavaglio verso il basso.

Il modo più conveniente per comprare proteine ​​del siero di latte è in grandi vasche da 3 a 10 libbre. Per evitare di essere bloccato con una polvere non si può stare, comprare un contenitore più piccolo prima, o vedere se l'azienda offre un kit campionatore, o anche buste monodose di polvere. Per lo meno, ricerca su internet per l'utente del cliente di vedere ciò che gli altri dicono circa il gusto di proteine ​​in polvere.

Soy Protein vs. Proteine ​​del siero di latte per perdere peso

La ricerca e gli studi clinici pubblicati su PubMed Central confermano che le proteine ​​del siero di latte e sia di soia può contribuire alla perdita di peso e la riduzione del grasso corporeo. A seconda della dieta e della salute necessità si può utilizzare uno dei due per la perdita di peso.

Tipi

Pure proteine ​​di soia proviene dalla soia ed è una proteina vegetale. Proteine ​​del siero di latte è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio ed è proteine ​​animali.

Qualità

La misura accettata di qualità delle proteine ​​è la digeribilità delle proteine ​​punteggio degli amminoacidi corretto (PDCAAS). Sia il siero di latte e soia sono classificati un 1.0 e forniscono la quantità di aminoacidi necessari per il corpo.

Significato del siero di latte

Uno studio pubblicato in Nutrition and Metabolism Journal ha concluso che i soggetti che assumono un supplemento di siero di latte perso grasso e hanno mostrato una maggiore conservazione della massa muscolare magra.

Significato di proteine ​​di soia

Secondo gli studi condotti dalla rivista International Journal of Medical Sciences proteine ​​di soia nella dieta riduce il peso corporeo e la massa grassa del corpo. Si riduce anche i lipidi plasmatici.

Teorie / speculazione

Science Daily indica studi condotti dalla University College di Londra dimostrano che mangiare una maggiore quantità di proteine ​​nella dieta può aiutare a ridurre la fame e aiutare la perdita di peso.

Considerazioni

Proteine ​​del siero è generalmente utilizzato per la costruzione del muscolo e la perdita di peso. Proteine ​​di soia è utilizzato per la perdita di peso, cuore sano e dai vegetariani. Sono entrambi suono nutrionally.