Sottoprodotti nocivi della respirazione cellulare

La respirazione cellulare è il processo metabolico naturale in cui le cellule viventi abbattere una molecola di glucosio in acqua, biossido di carbonio e di energia. L'energia viene immagazzinata sotto forma di adenosina trifosfato (ATP), talvolta denominato "molecola energetica" della cellula. Tuttavia, questo processo naturale e necessario gira fuori alcuni sottoprodotti che, pur essenziale per una buona salute, in eccesso possono essere dannosi per l'organismo.

Radicali Liberi

Creato durante il processo di respirazione cellulare sono sostanze note come radicali liberi. Secondo ConsumerHealth.org, "radicali liberi" è un termine che si applica a qualsiasi atomo o gruppo di atomi --- come in una molecola --- che ha un elettrone spaiato nel suo strato più esterno. La loro natura essenziale significa che i radicali liberi sono sempre alla ricerca di un compagno. Oltre ai milioni di radicali liberi prodotti attraverso la respirazione cellulare, la maggior parte di noi sono trattati a ulteriori radicali liberi attraverso l'esposizione alla luce solare, l'inquinamento atmosferico, fumo di sigaretta, pesticidi, radiazioni, chemioterapia e alcuni farmaci.

Loro lato buono

Con i radicali liberi, è generalmente un caso di avere troppo di una cosa buona. I radicali liberi sono utilizzati dai globuli bianchi per combattere le infezioni da batteri e virus. In un articolo scritto per la newsletter Nutrition Reporter, Jack Challem sottolinea che i radicali liberi anche aiutare citocromo P-450 enzimi del fegato di detossificare sostanze chimiche nocive. Challem rileva inoltre che Denham Harman, Ph.D., il creatore della teoria dei radicali liberi dell'invecchiamento, teorizza che "le reazioni chimiche dei radicali liberi probabilmente ha portato alla prima vita sulla Terra e, successivamente, l'evoluzione della specie richiedendo mutazioni del DNA . "

La cattiva notizia

La sovrabbondanza di radicali liberi nella nostra vita pone le basi per alcuni gravi guai. Nella loro ricerca di altre molecole con cui si accoppiano, i radicali liberi possono innescare una reazione a catena che provoca danni ad altri componenti della cellula, compresa la membrana e l'acido desossiribonucleico (DNA) in suo nucleo. In aggiunta a tali danni, che accelera il normale processo di invecchiamento, i radicali liberi sono stati implicati come un fattore causale in numerose malattie, compreso il cancro, l'aterosclerosi, il diabete e le malattie del fegato.

Antiossidanti alla riscossa

Nel migliore dei mondi possibili, i radicali liberi dovrebbero essere tenuti sotto controllo da enzimi antiossidanti prodotti dall'organismo e altri che otteniamo attraverso il consumo di tali nutrienti antiossidanti noti come beta-carotene, bioflavonoidi e le vitamine C ed E. Purtroppo , la maggior parte di noi non ottengono abbastanza antiossidanti nella nostra dieta.

Cosa fare

È possibile contribuire a combattere i danni che i radicali liberi causano facendo in modo che la vostra dieta contiene un sacco di nutrienti antiossidanti e l'assunzione di integratori di determinate sostanze nutritive ricche di antiossidanti. Tuttavia, vi è il pericolo di esagerare. Challem sottolinea che Harman avverte che l'eccessiva assunzione di antiossidanti può causare stanchezza e debolezza muscolare. L'Alleanza per la ricerca di invecchiamento chiede che le persone limitano i supplementi antiossidanti a 100 a 400 UI di vitamina E, 200 a 1000 mg di vitamina C e di 17.500 a 50.000 UI di beta-carotene.


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