Sciroppo di fruttosio fatti

Alta fruttosio sciroppo di mais è realizzato modificando il glucosio trovato in amido di mais al fruttosio - una diversa forma di zucchero. Il prodotto finale è una miscela di fruttosio e glucosio noto come alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais. La ragione per alta fruttosio sciroppo di mais è che è più conveniente che lo zucchero normale, e si estende la vita di alimenti trasformati accantonato, come bevande analcoliche, succhi di frutta e pane.

Zucchero

Alta fruttosio sciroppo di mais è altrettanto dolce e contiene la stessa quantità di calorie sotto forma di zucchero da tavola - quattro calorie per grammo.

Metabolismo

Un tempo, molte persone credevano che ci fosse una differenza nel modo in cui il corpo metabolizza lo zucchero da tavola e ad alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais. Tuttavia, una volta che entrambi i tipi di zuccheri sono assorbiti nel flusso sanguigno, sono entrambi metabolizzati stesso.

USFDA

La Food and Drug Administration (USFDA) approva il termine "naturale" quando ci si riferisce ad alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais. Alta fruttosio sciroppo di mais è un prodotto grana naturale che non contiene ingredienti artificiali.

Obesità

L'American Medical Association ha annunciato che ad alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais non contribuisce a problemi di obesità non più di quanto lo zucchero da tavola o di altri prodotti del settore dello zucchero.

Miti

Una volta si credeva che i prodotti a base di alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais erano peggiori per il vostro corpo di zucchero da tavola - questo non è vero. Secondo l'American Journal of Clinical Nutrition, questa antica credenza è un mito.


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