Gli esseri umani hanno usato il vino rosso, ottenuto da uve diverse, per migliaia di anni. Il vino rosso è stato in uso dai tempi dell'impero romano, e gli storici stimare il vino è stato elaborato ben 8.000 anni fa. Oggi, il vino ha più usi quindi solo per accompagnare la cena o per godere a una festa; nuova ricerca è emerso, in dettaglio il ruolo del vino rosso in abbassamento del colesterolo.
Colesterolo Panoramica
Il colesterolo si trova in ogni essere umano vivente; è una sostanza chimica fondamentale e importante per gli esseri umani. Il colesterolo si trova in tutte le cellule del vostro corpo e contribuisce a costruire cellule sane e aiuti per la produzione di particolari ormoni. Il colesterolo è di solito definito come "buono" o "cattivo" colesterolo. Colesterolo cattivo si accumula lungo il rivestimento delle vene e delle arterie e può causare accumulo di placca che porta a ictus o attacchi di cuore. Colesterolo buono aiuta il corpo a regolare la quantità di colesterolo cattivo e aiuta il fegato a elaborarlo. Insieme a una dieta sana ed esercizio fisico, il vino rosso è creduto per ridurre i livelli di colesterolo dannoso e aiuta ad aumentare la quantità di colesterolo buono trovato nel vostro flusso sanguigno.
Studiare il francese
Uno studio, pubblicato nel 2002 dall'Institut National de la Santé et de la Recherche Médical (Santé Istituto Nazionale di Ricerca Medica) in Francia nel Alcolismo: Clinical and Experimental Research Journal, ha scoperto che il vino rosso aiuta non solo i livelli di colesterolo cattivo più bassi, ma aiuta ad aumentare la quantità di colesterolo buono nel corpo. Secondo un articolo ScienceDaily.com, "I ricercatori collegamento Red Wine To 'colesterolo buono'," lo studio "potrebbe spiegare (vino rosso) della bevanda effetti benefici contro le malattie cardiovascolari." Lo studio ha inoltre rivelato che i bevitori regolari sperimentato alti livelli di colesterolo buono e che, come il consumo è aumentato, così ha fatto livelli di colesterolo buono. Will diminuire i livelli di colesterolo del vino rosso? Tale questione non può essere risolta in via definitiva; tuttavia, gli studi indicano che il vino rosso ha proprietà che possono abbassare i livelli di colesterolo cattivo nel vostro corpo.
California Studio
Uno studio condotto presso la University of California, Davis, ha presentato presso l'American Chemical Society a New York City nel 2003, isolato un gruppo di sostanze chimiche presenti nel vino rosso che sono stati trovati per aiutare i livelli di colesterolo inferiore del corpo, ScienceDaily.com riportato in " New Fighter colesterolo che si trova nel vino rosso. " Le saponine, sostanze chimiche isolate, sono composti a base di glucosio e si trovano nelle bucce di uva. Le saponine sono presenti nei vini rossi e bianchi; Tuttavia, i vini rossi hanno una quantità troppo alto allora le loro controparti di colore chiaro. Le saponine sono ritenuti lavorare legandosi al colesterolo, impedendo il suo assorbimento da parte dell'organismo. 15 mg è la dose giornaliera consigliata di saponina; un bicchiere di vino rosso ha, in media, 7 mg.
Reservatrol e Flavonoidi
Mayo Clinic raccomanda di vino rosso per diminuire il colesterolo e migliorare la salute generale del cuore. Il vino rosso contiene reservatrol, una sostanza chimica speciale che impedisce l'ossidazione del colesterolo nel corpo; questo aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Reservartol, secondo la Mayo Clinic, aiuta a prevenire i danni ai vasi sanguigni causati da accumulo di colesterolo.
L'American Heart Association raccomanda il consumo di flavonoidi, presenti nel vino rosso, come possibile prevenzione di aterosclerosi (depositi di grasso sulle pareti arteriose come risultato di colesterolo alto). Flavonoidi sono ancora oggetto di ricerca per confermare la proprietà di abbassare il colesterolo diretti; tuttavia, flavonoidi sono beieved per contribuire a ridurre alcuni degli effetti del colesterolo alto.