Riso rosso del lievito Pro & Contro

Riso rosso del lievito Pro & Contro

Lievito di riso rosso è un prodotto cinese che viene utilizzato per preservare il colore e il sapore degli alimenti. Si è creato combinando il riso con il lievito Monascus purpureus. Lievito di riso rosso può avere alcuni benefici per la salute, tra cui l'abbassamento del colesterolo, migliorare la circolazione e ridurre indigestione. Tuttavia, alcuni effetti collaterali da consumo di lievito di riso rosso sono stati segnalati, tra cui danni al fegato e debolezza muscolare. Consultare sempre un medico prima di prendere qualsiasi integratori alimentari.

Vantaggi

Lievito di riso rosso contiene composti chiamati monacolins che possono abbassare il colesterolo nel modo più efficace come un farmaco di prescrizione a causa di una riduzione delle statine. Il 15 giugno 2008 numero di "The American Journal of Cardiology", ha riferito che il consumo di lievito di riso rosso può ridurre la probabilità di un attacco di cuore a metà. Essa può anche alleviare indigestione e / o diarrea, migliorare la circolazione del sangue, e migliorare la salute generale della milza e lo stomaco. Prove scientifiche precoce ha sostenuto la teoria che il lievito di riso rosso può migliorare i sintomi del diabete, ma sono necessarie ulteriori ricerche, secondo la Mayo Clinic.

Effetti collaterali negativi

Il consumo di lievito di riso rosso può portare ad alcuni effetti negativi, tra cui dolore muscolare e debolezza, nonché danni al fegato. Può verificarsi più lievi effetti collaterali, come mal di testa, gonfiore, irritazione dello stomaco e / o vertigini. Lievito di riso rosso può anche aumentare le probabilità di sanguinamento, così gli individui con un aumentato rischio di sanguinamento dovrebbero evitare il consumo.

Attenzione

Diverse marche di lievito di riso rosso può contenere altri ingredienti sintetici. Leggere attentamente le etichette e controllare con un medico su eventuali domande che potete avere su riso rosso fermentato o altri ingredienti. Le donne incinte o che allattano non devono assumere lievito di riso rosso. Inoltre, lievito di riso rosso fermentato deve essere correttamente altrimenti potrebbe contenere una tossina chiamata citrinina che può causare danni al fegato o il fallimento. Lievito di riso rosso deve essere assunto solo sotto controllo medico adeguato con il monitoraggio della funzione epatica.


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