Quali sono le quattro fasi principali del Food Processing?

Quali sono le quattro fasi principali del Food Processing?


Industria alimentare inizia con la masticazione e la deglutizione cibo e si conclude con l'eliminazione delle scorie che il corpo non ha bisogno di. Il processo permette al corpo di trasformare il cibo in carburante per poter funzionare efficacemente. E 'importante seguire una dieta equilibrata per essere sicuri di ottenere tutto il contenuto nutrizionale è necessario essere in buona salute.

Ingestione

L'ingestione è l'atto del mangiare. Mangiare implica la rottura di cibo verso il basso da mordere, masticare e succhiare. Gli esseri umani e la maggior parte degli animali lo fanno con l'aiuto dei denti e la lingua. Organismi singola cellula solito hanno uno spazio che funziona come una bocca e richiama cibo, grazie alla presenza di piccoli peli.

Digestione

Durante la digestione, il cibo viene trasformato in modo che il corpo può assorbire le sostanze nutritive. Il cibo viaggia attraverso l'esofago, lo stomaco e l'intestino e questi organi producono succhi di frutta che agiscono come lubrificante e rompono le molecole di cibo in molecole nutrienti più piccole. Il movimento delle pareti dello stomaco aiuta con questo. Il cibo può rimanere nello stomaco per un massimo di cinque ore, che è il motivo per cui non è consigliabile ad esercitare fino almeno due ore sono passate dopo aver mangiato.

Assorbimento

Ci sono vari tipi di sostanze nutritive tra cui carboidrati, vitamine, proteine ​​e grassi, tra gli altri. I nutrienti sono assorbiti nel flusso sanguigno e trasportati in tutto il corpo. Le cellule assorbono i nutrienti nell'intestino, soprattutto nel piccolo intestino dove l'assorbimento di vitamine, minerali, carboidrati e proteine ​​avviene. Ciò avviene grazie a particelle simili a capelli che sono collegati a capillari sanguigni. L'intestino tenue è lungo circa sei metri, ovvero cibo percorre una lunga distanza durante questa parte del processo. Ciascuno dei nutrienti ha una funzione diversa, tra i quali sono la crescita e la riparazione dei tessuti, per esempio. Lo stress e la malattia può avere un effetto negativo sul l'assorbimento dei nutrienti.

Eliminazione

Alcune molecole non possono essere assorbiti dal corpo e sono quindi rifiuti. Fibra per esempio, passa attraverso il corpo praticamente invariato, ma è essenziale per movimento intestinale sana. Rifiuti viaggia attraverso il grosso intestino, che è pieno di batteri. Questo batterio aiuti la decomposizione dei rifiuti e la prepara per essere eliminati.


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