Quali sono i vantaggi di popcorn?

Questo teatro ossequio film è stato un lungo tempo favorito di molti americani. I vantaggi non si limitano a fare un brutto film un po 'più divertente; si estendono per la nostra salute come bene. Popcorn è un grande piacere per una serie di motivi di salute, ma deve essere preparato correttamente per assicurare lo snack rimane sano.

Popcorn è basso contenuto di calorie

Molte marche - come Orville Redenbacher e Pop Secret - hanno linee di popcorn che sono il 94 per cento di grassi liberi che sono a basso contenuto di calorie. Ad esempio, Orville Redenbacher di 'Smart Pop!' popcorn ha solo 240 calorie per tutta la borsa. Se si possiede un popper aria che rende popcorn senza usare l'olio, una tazza di popcorn si trova a soli 31 calorie. Si tratta di una grande alternativa a patatine fritte, che sono 155 calorie per porzione. Il profilo aromatico dei due spuntini è simile di salato e croccante, ma popcorn ha meno calorie. Per confrontare i valori di calorie di patatine e popcorn, vedere la sezione Risorse di seguito.

Popcorn è ricca di fibre

Popcorn è ad alto contenuto di fibra insolubile, il che significa che il vostro corpo rimane più pieno per un periodo di tempo più lungo. Il corpo non può rompere la fibra a parte insolubile; Pertanto, la fibra spazza il tratto digestivo di altre particelle di cibo prima di essere eliminato dal corpo. Autore Rob Thompson spiega l'importanza di fibra insolubile nel suo libro, "la dieta glicemico-Load": fibra insolubile può aiutare a mantenere la digestione regolare riducendo al contempo il rischio di cancro al colon e diverticolite.

Popcorn è un grano intero

La Food and Drug Administration raccomanda di mangiare 3 porzioni di cereali integrali al giorno. Mangiare 3 tazze di popcorn è considerata una porzione di un grano intero. I cereali integrali hanno il seme in tatto, che consiste del germe, endosperma e crusca. I cereali integrali come popcorn sono ricchi di vitamine del gruppo B, che regolano il metabolismo e aiutano il sistema immunitario. Per ulteriori informazioni da parte della FDA su cereali integrali, vedere Risorse di seguito.

Popcorn contiene antiossidanti

US News & World Report afferma che i cereali e popcorn contengono quantità comparabili di antiossidanti di frutta e verdura. I polifenoli sono antiossidanti benefici che sono noti per ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache. Gli antiossidanti combattono anche l'ossidazione, o, invecchiamento. Anche se i ricercatori inizialmente creduto solo frutta e verdura contengono antiossidanti, cereali integrali come popcorn fanno così.

Suggerimenti per la preparazione Popcorn

Acquistare un popper aria e un sacchetto di popcorn kernel. Nel 2009, bottoni a pressione d'aria si possono trovare online o nei negozi popolari come Wal-Mart per circa $ 15. Questo dispositivo si bagni-riscalda popcorn kernel senza l'uso di olio o grasso, risparmiando così le calorie. Se si utilizza un fornello per cucinare popcorn, utilizzare oli che vengono ridotti i grassi. Aggiungere una piccola quantità di acqua per riscaldare il popcorn posto dell'olio.

Scegli condimenti a basso contenuto calorico per condire il popcorn. Un esempio è il burro spruzzo, che si trova nei negozi di alimentari nella stessa sezione della margarina. Burro Spray non ha calorie, ma aggiunge un bel sapore burroso al popcorn. Molte marche di margarina sono una sana alternativa al burro, ma essere sicuri di usare la margarina che non è idrogenato di evitare di mangiare grassi trans. Un terzo suggerimento è quello di provare sapori diversi, come cannella e zucchero spruzza. Per i vegani in cerca di un sapore popcorn formaggio, cospargere popcorn con lievito alimentare in scaglie. Fiocchi di lievito sono ricchi di vitamine del gruppo B e si possono trovare presso i negozi di specialità come Whole Foods.

Avvertimento

Nel preparare popcorn, è facile prendere decisioni poveri. Stare lontano da utilizzare grandi quantità di burro e di altri grassi. Leggere attentamente l'etichetta nutrizionale al momento dell'acquisto di popcorn. Alcune marche o popcorn sono ricchi di burro e grassi. Popcorn non è di per sé un male per voi, ma la scelta di condimenti può ben presto uno spuntino sano in ad essere malata.


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