Quali sono i benefici per la salute degli albumi?

Quali sono i benefici per la salute degli albumi?


Le uova sono un alimento di salute incredibile. I rossi d'uovo contengono grassi e colesterolo, in modo da poter ottenere benefici per la salute dal consumo di albume d'uovo in occasione invece di uova intere. I rossi d'uovo forniscono i loro benefici per la salute, in modo che non dovrebbero essere eliminati del tutto, ma si può godere le uova preferite più frequentemente da mangiare più albumi di uova intere.

Valore nutrizionale

Albume d'uovo sono senza grassi e contengono carboidrati trascurabili, ma sono ricchi di proteine ​​di alta qualità. Un grande bianco di uovo (per gli standard americani) ha 4,7 grammi di proteine ​​e 62 milligrammi di sodio. Esso contiene circa 20 calorie.

Albume d'uovo forniscono vitamine e sostanze nutritive essenziali, come la vitamina B.

Vantaggi di colesterolo

Mangiare albumi invece di uova intere ti può aiutare a ridurre il colesterolo, perché i bianchi d'uovo sono privi di colesterolo. E 'i tuorli che contengono quasi un giorno intero di colesterolo.

Perdita di peso

Le calorie colazione di uova o albume d'uovo sono migliori per la perdita di peso di quelle stesse calorie di un bagel, perché albumi forniscono proteine ​​e ti fanno sentire più piena che se avessi mangiato carboidrati.

Convenienza

Le uova hanno una lunga durata, e si possono cucinare in vari modi. Se si cucina solo albumi, in grado di assorbire il sapore di tutto ciò che si cucina con loro. Essi sono anche un modo economico per ottenere proteine ​​di alta qualità.

Sostituzione

Albume d'uovo può essere sostituito per le uova intere in molte ricette in modo da poter ottenere la proteina senza il grasso e colesterolo che vengono con il tuorlo d'uovo.


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