Proteine ​​del latte Sensibilità vs. Allergia

Proteine ​​del latte Sensibilità vs.  Allergia


Il latte vaccino contiene più di 20 diverse proteine ​​che possono provocare una risposta immunitaria in caso di ingestione, con la caseina essendo l'allergene più noto. Anche se condividono sintomi simili, allergia al latte e la sensibilità del latte sono due condizioni distinte con diversi esiti possibili.

Significato

Secondo la Fondazione asma e le allergie d'America, allergia al latte è una delle allergie alimentari più comuni nei bambini, con 2 al 5 per cento dei bambini vivendo allergia al latte nel primo anno di vita.

I sintomi di allergia al latte

Sintomi immediati di allergia al latte possono includere difficoltà respiratorie, vomito e orticaria. I sintomi che richiedono più tempo per lo sviluppo, come la diarrea, crampi addominali e naso che cola, si può anche verificare, secondo la Mayo Clinic.

Sintomi Latte Sensibilità

Latte sintomi di sensibilità sono di solito più evidente nel tratto gastrointestinale e includono diarrea, flatulenza e nausea. I sintomi che possono verificarsi in altre parti del corpo includono rinite allergica, stanchezza e mal di gola.

Complicazioni

Secondo un articolo del 1999 in "Acta Oto-laryngologica" di Juntti et al., Allergia al latte durante l'infanzia può portare ad un aumento del rischio di otite media ricorrente (infezioni dell'orecchio) durante l'infanzia. Un'altra complicazione di allergia al latte è lo shock anafilattico, che è spesso fatale senza intervento medico. Diarrea cronica causata da sensibilità latte può causare disidratazione e la perdita di peso non intenzionale, se non trattata.

Avvertimento

Allergia al latte può provocare anafilassi, che costituisce un'emergenza medica. In caso di gonfiore alla gola, vomito o altri sintomi gravi dopo l'ingestione di prodotti lattiero-caseari, consultare immediatamente un medico. Non tentare mai di trattamento di allergie latte con antistaminici o altri farmaci di allergia perché non proteggono contro le reazioni pericolose per la vita.


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