Pomodori & Joint Pain

Gli effetti che i pomodori hanno il dolore articolare è in discussione. Alcuni credono che mangiare pomodori scatena dolori articolari. Altri credono che mangiare pomodori e aumentando la vitamina C nel corpo può contribuire ad alleviare i dolori articolari.

Dolore misto

Un certo numero di condizioni mediche può causare dolori articolari, che vanno dalle infezioni alla gotta. L'artrite è una delle cause più comuni di dolori articolari.

Vitamina C

I pomodori contengono più vitamina C di qualsiasi vegetale. La vitamina C è essenziale per la crescita e la riparazione dei tessuti del corpo.

Effetti

Secondo uno studio condotto presso la Boston University Medical Center, chi soffre di artrite con un elevato apporto di vitamina C sono tre volte meno probabilità di danneggiare le articolazioni. Uno studio condotto presso la Duke University, d'altro canto, ha rilevato che l'esposizione prolungata alla vitamina C può peggiorare l'artrite.

Nightshades

Pomodori, insieme con patate e melanzane, sono parte di un gruppo di alimenti che si sviluppano durante la notte, nota come nightshades. Nighshades contengono solanina, che si dice di avere un impatto negativo sull'equilibrio del calcio che si traduce in dolori articolari, secondo Norman F. Childers, un ex professore di orticoltura alla Rutgers University.

Tomatina

Secondo il dottor Mendel Friedman del Dipartimento federale dell'Agricoltura, i pomodori sono sicuri e non hanno nemmeno contengono solanina, un alcaloide ma separato noto come tomatina. Lui ei suoi colleghi hanno condotto uno studio nel 2000 in cui gli animali da laboratorio ingeriti tomatina e tutto è passato attraverso gli animali non assorbiti.


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