Modi per fare il gelato

Modi per fare il gelato


Il gelato ha un modo di invocare nostalgia su ricordi d'infanzia e un generale senso di benessere e di felicità. Sebbene gelato già pronto è disponibile in quasi ogni negozio, la sua freschezza e gusto non sono le stesse del tipo fatta in casa. Ci sono diversi modi per fare il gelato in casa, un po 'più complesso di altri.

Plastic Bag Ice Cream

Fare gelato in sacchi consente di creare singole porzioni di dimensioni di gelato pronto per il consumo. Anche se i risultati sono più morbide rispetto ad altri metodi, è divertente da fare e richiede poco tempo, sforzo o pulire. Per fare, mettere lo zucchero, mezzo-e-mezzo e aromatizzanti come la vaniglia in un sacchetto freezer 1 quarto di gallone britannico e sigillarla. Mettere all'interno di un sacchetto freezer 1 gallone e riempire che con ghiaccio e sale grosso. Una volta che il sacchetto esterno è sigillato massaggio o agiti per circa 10 minuti fino a quando il composto nelle imprese più piccole borsa su in un gelato soft che è pronta da mangiare.

Il caffè può Ice Cream

Utilizzando lattine di caffè per fare il gelato consente ai bambini di partecipare in modo giocoso. Si tratta di due lattine, una grande e una piccola. Gli ingredienti per il gelato sono collocati all'interno del più piccolo dei due prima di sigillare il coperchio a tenuta con del nastro adesivo. Metti che possono interno della più grande e riempire con ghiaccio e sale grosso prima anche sigillarlo chiusa. Lasciate che i vostri figli lancio, rullo o calci la lattina per 10 minuti prima di verificare la coerenza. Se è troppo liquida lasciare che i bambini giochino con esso otto minuti più a lungo prima di servire.

Congelare e Stir

Fare il gelato con il vostro congelatore invece di una gelatiera è possibile con un piccolo investimento di tempo e fatica. Per questo metodo mescolare gli ingredienti gelato preferito in una ciotola in acciaio inox, coperchio e metterlo in freezer per circa un'ora. Rimuovere la ciotola e mescolate accuratamente con una spatola flessibile. Dopo la prima agitazione, restituire la miscela al congelatore e mescolate ogni 30 minuti fino a quando non comincia ad addensarsi. Dopo di che, mescolate ogni 15 minuti fino a quando non è troppo spesso per muoversi. Facendo gelato così può richiedere rammollimento in frigorifero per alcuni minuti prima di servire.

Ice Cream Freezer

Un gelato freezer è anche comunemente indicata come una gelatiera. Ci sono due tipi principali di gelatieri; elettrico e manovella. Macchine manuali hanno due ciotole o contenitori. La vaschetta interna contiene gli ingredienti del gelato e la ciotola esterna è per il sale ghiaccio e roccia. Il gelato è agitato a mano con una manovella. Macchine per gelato elettrico non richiedono ghiaccio o lavoro manuale. In alcune unità ciotola richiede 24 ore per raffreddare prima di effettuare il gelato e, una volta zangolatura è completo, deve congelare per due o tre ore prima di servire. Makers elettrico-congelamento non richiedono il congelamento prima della ciotola ed è pronto a servire istanti dopo zangolatura.


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