Lista della spesa per le diete mediterranee

Lista della spesa per le diete mediterranee


La dieta mediterranea fa riferimento a una dieta ricca di frutta, verdura e noci con la messa a fuoco di pesce o frutti di mare almeno due volte alla settimana. Esso sostituisce il burro e grassi nella dieta con olio d'oliva. La carne rossa e dolci non sono raccomandati più di una volta alla settimana, se non del tutto. Il miele è il dolcificante accettabile su questa dieta. La ricerca mostra che la dieta mediterranea è noto per ridurre il rischio di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro e stabilizzare lo zucchero nel sangue, secondo MedlinePlus.com.

Frutta, verdura & amp; Cereali integrali

La base della Dieta Mediterranea è abbondanza di frutta e verdura. Lattuga, sedano, carote, pomodori, broccoli, melanzane, funghi, avocado, sedano, patate dolci, i carciofi sono alcune verdure che riempiranno il menu dieta mediterranea. Qualsiasi vegetali a foglia verde è una buona scelta. Per frutta cercare di mele, arance, uva, pesche, fragole, ciliegie, banane e pere. Bevande di frutta non hanno lo stesso valore nutritivo. Frutta fresca e verdura sono sempre la scelta migliore, ma surgelati o in scatola sono accettabili, anche. Il meno elaborati, meglio è. I cereali integrali, come pane integrale, riso integrale e pasta di grano intero sono una graffetta nella dieta. Cereali integrali o farina d'avena sono anche una buona scelta per la dieta mediterranea.

Pesce, frutti di mare & amp; Pollame

La dieta mediterranea raccomanda di mangiare pesce o frutti di mare almeno due volte alla settimana per ottenere gli acidi grassi omega-3 essenziali. Salmone, tonno, sgombro, tonno bianco e tilapia fare buone scelte, ma qualsiasi pesce sarebbe una buona aggiunta alla dieta mediterranea. Il pollame è inoltre consentito, ma la carne rossa deve essere mangiato con moderazione, non più di una volta alla settimana.

Dairy & amp; Uova

Scegli basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari come latte, yogurt e formaggi, raccomanda MayoClinic.com. Le uova devono essere limitati. La dieta mediterranea prevede non più di sette uova alla settimana, compresi quelli prodotti da forno o altre ricette.

Grassi buoni

Grassi sani come l'olio d'oliva e noci sono ammessi sulla dieta mediterranea. Anche se i dadi sono generalmente ricchi di grassi, è insaturi, cioè noci contengono grassi salutari per il cuore. Fino a quando i dadi sono consumati con moderazione fanno una scelta sana. L'olio d'oliva, un grasso monoinsaturo, è consigliabile rispetto ad altri grassi, perché aiuta a ridurre le lipoproteine ​​che ostruiscono le arterie a bassa densità, o LDL, il colesterolo. L'olio extra vergine di oliva è una scelta migliore perché è meno elaborato.

Vino

Il vino è consentito con moderazione, secondo HelpGuide.org. Non più di un bicchiere o due al giorno, cinque once per le donne o 10 once per gli uomini. Il vino rosso è la scelta migliore, in quanto contiene resveratrolo, un antiossidante.


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