Una pietra pizza è un must-have in ogni macchina per il pane e la casa di amante della pizza. Imita le qualità del forno di mattoni di un ristorante e crea una superficie di cottura che distribuisce uniformemente il calore, durante la cottura, senza eccesso di doratura. Può essere usato per pane, pizze e persino prodotti da forno. Ci sono alcune marche popolari disponibili con vari prezzi, materiali e stili per soddisfare le vostre esigenze.
Bang for the Buck
Il Sassafras pietra per pizza 15 pollici include un telaio metallico che rende più facile da trasportare la pietra dentro e fuori del forno. E 'un pezzo robusto che è facile da pulire, e permette di cucinare qualsiasi cosa dal pane ai biscotti. A differenza di altre pietre, questo è poco più di $ 10, al momento della pubblicazione, ed è di qualità paragonabile a marche più costose.
Ceramica Pizza Pietra
La pietra della pizza invetriata di Flame Top per Emile Henry viene con buone recensioni, nonostante il suo cartellino del prezzo pesante. E 'utenti amano le maniglie integrate e lo smalto che non graffia quando si utilizza un cutter pizza. L'unico inconveniente è che costa circa $ 50, al momento della pubblicazione.
Lavastoviglie Amichevole
Lo svantaggio per la maggior parte delle pietre di pizza è che li si deve lavare a mano. Il 15 pollici Rada Posate Gres Pizza pietra refrattaria allevia tale onere con la sua versione lavabile in lavastoviglie. La pietra è già pre-stagionato - non emanano un odore durante l'utilizzo iniziale - ed è molto resistente. Inoltre è dotato di un opuscolo con le idee di ricette per la prima volta gli utenti di pietra pizza. Questa pietra costa un po 'meno di $ 40, al momento della pubblicazione.
La pietra più grande
Per quelli con più di cottura in mente o chi desidera una pizza più spessa crosta, la Pampered Chef grande Bar Pan è l'ideale. A causa delle sue dimensioni e la forma, è un elemento essenziale per i panettieri di tutti i giorni. Si può cuocere qualsiasi cosa, da rotoli di ripieno di funghi, pizza e biscotti. Al momento della pubblicazione, il costo è di circa $ 40.