La caffeina può farti sentire sveglio e vigoroso per un breve periodo di tempo, ma può danneggiare il cervello a lungo termine, soprattutto per coloro che consumano regolarmente caffeina. Capire come la caffeina colpisce il cervello può aiutare a vedere il motivo per cui molte persone sono così assuefatti.

Caffeina e adenosina

L'adenosina è una sostanza chimica che il cervello rilascia quando il corpo ha bisogno di rallentare l'attività delle cellule nervose. In altre parole, è un sedativo naturale che ci ricorda che dobbiamo riposare o dormire. Quando consumiamo caffeina, blocca l'adenosina e inganna il corpo in sentirsi svegli. Vanderbilt University School of Medicine i ricercatori hanno scoperto che i consumatori abituali di caffeina di solito hanno il sonno più brevi e meno rinfrescante che occasionali bevitori di caffeina fanno. Di conseguenza, hanno bisogno di caffeina per rimanere svegli di nuovo il giorno successivo. E il ciclo va avanti così, giorno dopo giorno, che è molto dannoso. Senza sonno di qualità adeguata, il cervello non può ricostituire la sua energia e il corretto funzionamento.

Caffeina e dopamina

La dopamina è un neurotrasmettitore nel cervello che stimola un senso di piacere così come l'attenzione e la motivazione. La caffeina, anche se con un effetto molto minore, aumenta i livelli di dopamina nello stesso modo droghe ricreative come le anfetamine e la cocaina fanno. Questo è il motivo per cui le persone si sentono rivivere e di allarme dopo aver bevuto bevande caffeina, e perché può trasformarsi in una dipendenza.

Caffeina e disturbi di panico

Nelle persone normali, caffeina mette il corpo in un costante stato di prontezza o la modalità combattimento in cui la pressione del sangue aumenta, stringere i muscoli e il fegato rilascia altro zucchero nel sangue. Nelle persone con disturbi di panico, secondo l'Istituto Nazionale di Salute Mentale (NIMH), la caffeina può portare ad un rapido aumento del cortisolo, l'ormone del cervello, che dà loro un attacco di panico. A causa di questa associazione tra attacchi di caffeina e di panico, la maggior parte dei medici incoraggiare i pazienti con disturbi di panico a cessare tutti i consumi di caffeina.

Vs abituale consumatori di caffeina occasionale

Dr. W. Leigh Thompson, co-direttore di Farmacologia Clinica presso la Case Western Reserve University, sottolinea che gli effetti della caffeina sul cervello possono differire in modo significativo a seconda che si consumano regolarmente o no. Per quanto riguarda i bevitori di caffè occasionali, un po 'di caffeina può farli sentire notevolmente avviso. Consumatori abituali di caffeina, tuttavia, hanno bisogno di una quantità molto maggiore di caffeina per sentirsi svegli, mentre i loro corpi si sono abituati ad esso. Se avete bisogno di più di 400 mg di caffeina, o tre tazze di caffè per svegliarti, significa che il vostro corpo è probabilmente dipende dalla sostanza.

Smettere di Caffeina

Non smettere di caffeina tacchino freddo, soprattutto se sei un bevitore di caffè forte. Al contrario, ridurre l'assunzione di caffeina gradualmente nel corso di una settimana o due. Una mancanza improvvisa di caffeina può causare estrema stanchezza, depressione e mal di testa scissione noti come "mal di testa caffeina-ritiro", che di solito si verificano circa 12 ore dopo l'ultima dose di caffeina.