Fonti di beta glucano

Beta glucani sono naturalmente presenti molecole di zucchero, noto anche come polisaccaridi, che sono stati ampiamente propagandato come un potente stimolante del sistema immunitario umano. Questa forma di fibre, che si trova in una grande varietà di materiale vegetale, è anche stato promosso come un modo naturale per ridurre i livelli di colesterolo e di glucosio nel sangue. A causa dei molti modi in cui i beta glucani hanno fama di aiutare a sostenere la salute umana, questi semplici polisaccaridi sono stati sempre un sacco di attenzione negli ultimi anni.

Combattere le infezioni

Il sito web del beta glucano Research Organization (BGRO) offre informazioni approfondite sulla ricerca in poteri immunitari di miglioramento della sostanza, osservando che "beta glucano è un modificatore scientificamente provato biologico di difesa (BDM) che potenzia nutrizionale e modula la risposta immunitaria". Lo fa stimolando globuli bianchi del corpo --- coloro che combattono le infezioni sia virali e batteriche --- in azione, massimizzando così la risposta immunitaria alla minaccia di infezione.

Qualità, non quantità

Nel valutare i diversi livelli di beta-glucano efficacia, BGRO sostiene che l'efficacia di un determinato integratore beta glucano non dipende tanto dalla quantità di beta glucani in esso di quanto non faccia sulla fonte da cui è stata ottenuta la sostanza contenuta. BGRO dice che importanti fattori diversi dalla fonte sono "elaborazione (compresa la prevenzione di riaggregazione durante la digestione), il dimensionamento e l'uniformità di particelle beta glucano ingeriti."

Fonti naturali

Beta glucani possono essere trovati in molti materiali naturali, e le proprietà specifiche di un integratore di beta glucano sembrano variare a seconda della fonte. Quattro delle fonti più comuni per i beta glucani sono lievito, orzo, funghi e avena.

Lieviti e Orzo

Beta glucani derivati ​​da lievito sembrano essere particolarmente efficace per stimolare il sistema immunitario e anche nella loro capacità di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Questo rende beta glucano integratori di lievito di derivazione ampiamente raccomandato per l'uso nel trattamento di tumori o lesioni da radiazione. La ricerca ha mostrato, tuttavia, che beta glucani dell'orzo derivato offrono meno stimolo per il sistema immunitario, ma sono particolarmente efficaci nel ridurre i livelli sia di glucosio nel sangue e colesterolo (sia il colesterolo totale e il cosiddetto colesterolo cattivo).

Funghi e Avena

Beta glucani provenienti da funghi mostrano qualche promessa come un supplemento per i pazienti che stanno combattendo il cancro del colon, anche se la ricerca indica che sono meno efficaci per stimolare il sistema immunitario di beta glucani di lievito di derivazione. L'efficacia di beta glucani derivati ​​da funghi sembra anche variare in base alle specifiche specie di fungo da cui sono stati estratti. La ricerca sulle beta glucani da avena indica che i loro più grandi punti di forza sono la capacità di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e la glicemia.

Cosa ci aspetta?

Le proprietà curative di beta glucani continuano a studiare, sia negli Stati Uniti che all'estero. In Giappone, i vari ceppi di beta glucani derivati ​​da funghi sono stati utilizzati per più di due decenni come terapia compagno a chemioterapia in pazienti affetti da cancro. Le prove sono in corso negli Stati Uniti per l'uso analogo di beta glucano la terapia, ma non hanno ancora ottenuto l'approvazione da parte della Food and Drug Administration.


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