Esempi di indice glicemico pasti

Esempi di indice glicemico pasti


Le indice glicemico (GI) misure di rating impatto degli alimenti che mangiate su i livelli di zucchero nel sangue. Un pasto con un punteggio basso GI - sotto 55 - avrà l'effetto più graduale sui vostri livelli di glucosio, tenervi più piena per più e meno probabilità di desiderare di zucchero dopo un pasto. In generale, meno trasformato un prodotto alimentare è, minore è la sua classifica GI. Tuttavia, questo non è sempre il caso, quindi vale la pena di conoscere alcune classifica generale GI.

Prima colazione

La prima colazione a basso indice glicemico aumenta i livelli di zucchero nel sangue dopo un massimo di dodici ore senza mangiare: che lo rende importante se si vuole evitare l'eccesso di cibo e spuntini per tutta la giornata. Se infilare in una ciotola di cereali al mattino, avena e crusca fanno un fiocco a basso indice glicemico; provare muesli con fiocchi d'avena, crusca, a basso indice glicemico frutta come pesche, prugne e albicocche secche, latte intero e yogurt naturale. Se preferite pane e toast, optare per pane integrale condita con burro di arachidi o marmellata di buona qualità, che probabilmente ha un più alto contenuto di frutta e meno edulcoranti.

Pranzo

Trovare un pasto a basso indice glicemico quando si è in movimento durante la giornata richiede un po 'di lavoro. Tuttavia, prendendo un po 'di tempo in più per portare il vostro pranzo o trovare un pranzo a basso indice glicemico per togliere vi terrà più attenti durante il pomeriggio, e meno probabilità di andare al distributore automatico di una correzione di caramelle. Pasta rende una soluzione semplice e veloce per un pranzo a basso indice glicemico se si prepara la sera prima, o si può trovare un buon asporto italiana. Andare per pasta di grano intero, se è possibile, se la maggior parte della pasta è molto basso GI. Altre opzioni includono tortilla impacchi di grano, marrone patatine fritte riso, mescolare o un'insalata ricca di verdure arrosto, pomodori, carote crude, cavolfiore o peperoni rossi.

Cena

Una cena a basso indice glicemico vi terrà più piena per tutta la serata e rendere più facile per abbassare i dolci e gli spuntini dopo cena (entrambi i quali offrono un pugno di zucchero pesante, alla fine della giornata, quando avete bisogno di meno energia). Prepara la piastra con verdure colorate e legumi; patate dolci e patate dolci rendono una cena semplice fiocco, legumi e di tutte le forme sono a basso indice glicemico. Prova una di ceci, lenticchie e dolci patate al curry con riso integrale. O andare messicano e fare un peperoncino piccante con fagioli e funghi.

Spuntini

Se avete fame durante il giorno, frutta, verdura cruda e frutta secca fanno per le opzioni snacking a basso indice glicemico affidabili. Zuccheri raffinati e carboidrati semplici si trovano in molti spuntini, come le ciambelle e salatini, sono ad alto indice glicemico. Mentre aumenterà il livello di zucchero nel sangue per un po ', lasciano i livelli di glucosio a brandelli dopo che li digerire, che vi farà sentire stanco, pigro e distratto.


articoli Correlati