Dash Dieta povera di sodio

La dietetica Approaches to fermare l'ipertensione (DASH), la dieta è una dieta di grande successo che abbassa la pressione sanguigna attraverso la riduzione di sodio, riducendo grassi e colesterolo, e aumentando frutta e verdura nella dieta. La dieta comprende anche prodotti senza grassi e basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari, cereali integrali, noci, pesce e pollame. Assunzione di sodio sulla dieta DASH è limitato a 1500-2400 mg al giorno.

Conosci i tuoi Porzioni

Per fare le porzioni dipenderà l'apporto calorico per un giorno. Le donne hanno bisogno tra 1600-2200 calorie al giorno e gli uomini hanno bisogno tra 2000-3000 calorie, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Una dieta 1600 calorie è composto da sei porzioni di cereali, tre o quattro porzioni di frutta, tre o quattro porzioni di verdura, due o tre porzioni di prodotti senza grassi oa basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari, da tre a sei porzioni di carne magra, tre porzioni per ogni settimana di noci, semi e legumi e due porzioni di grassi e oli. Una dieta 2600 calorie è composto da 10 a 11 porzioni di cereali, cinque o sei porzioni di frutta e verdura, tre porzioni di prodotti lattiero-caseari senza grassi oa basso contenuto di grassi, sei porzioni di carne magra, una porzione di noci, semi e legumi e tre porzioni di grassi e oli a settimana, afferma il National Institutes of Health.

Conosci il tuo Porzione

E 'bene sapere che cosa costituisce una porzione. Una mezza tazza di riso e farina d'avena, una fetta di pane integrale e sette cracker sono anche una porzione di cereali ciascuno. Una mezza tazza di broccoli e spinaci sono una porzione ciascuno di verdure. Una tazza di carote e una patata al forno sono anche un vegetale che serve ogni. Una banana, uno arancione, circa 50 uva e un quarto di tazza di uva passa è una porzione di frutta ogni. Cinque grammi di bistecca, un piccolo petto di pollo, circa sette medio di gamberi, fagioli metà tazza e circa 25 mandorle sono una porzione di carne, fagioli o pollame.

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Imparare la lingua degli ingredienti sulla confezione. Di sodio o senza sale indica meno di cinque mg per porzione. Molto basso contenuto di sodio indica 35 mg o meno in una porzione. Basso contenuto di sodio indica 140 mg o meno. Ridotto o meno sodio indica almeno il 25 percento in meno di sodio rispetto alla versione normale del cibo. Luce indica il 50 percento in meno di sodio rispetto alla versione normale e non salato o senza aggiunta di sale indica che non è stato aggiunto sale al durante l'elaborazione di quel particolare alimento.

Imparare a leggere le etichette

Dal momento che molti alimenti trasformati contengono quantità sorprendenti di sodio, è bene leggere tutte le etichette. Durante la permanenza al di sotto di 2400 mg potrebbe sembrare impossibile in un primo momento, diventa più facile quando si sa cosa evitare.


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