Come Slow Beans Cook Chili Con Pinto

Come Slow Beans Cook Chili Con Pinto


Utilizzando un fornello lento permette di distanziare i tempi di molti piatti si potrebbe desiderare di cucinare. Invece di dover assistere al cibo per un'ora o più dritto, si può fare un po 'il lavoro all'inizio poi lasciarlo solo per ore prima di finire. Chili con fagioli borlotti funziona particolarmente bene in un fornello lento quando si hanno altre cose da fare, come si può lasciare da solo per ore in due punti diversi.

Istruzione

1

Mettere i fagioli e l'acqua in una grande ciotola. Consentire loro di sedersi durante la notte. Questo ammorbidire e reidratare i fagioli.

2

Versate i fagioli bagnati in un colino per drenare l'acqua in eccesso, poi mettere i fagioli nel vostro fornello lento.

3

Aggiungere le erbe e spezie, cipolla e pomodori per il fornello lento. Mescolare bene di fondere, poi versare abbastanza brodo o brodo di tua scelta per coprire appena il composto nella pentola a lenta.

4

Accendere il fornello lento verso la sua massima intensità, mettere il coperchio e lasciarlo solo per 4-6 ore, o fino a quando i fagioli sono morbidi e teneri.

5

Controllare i fagioli dopo circa quattro ore per essere sicuri di non accidentalmente li cuocere troppo.

Consigli e avvertenze

  • Cambiare la miscela di spezie secondo i propri gusti; aggiungere sedano o di mais, ridurre o aumentare la quantità di cipolla, o comunque personalizzare la ricetta per soddisfare le vostre esigenze.

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