Come selezionare Pentole per ceramica Vetro Cooktops

Come selezionare Pentole per ceramica Vetro Cooktops


Stufe piano cottura in vetroceramica sono favoriti da molti per la loro facilità d'uso e la pulizia rapida. Trattare con la preoccupazione di eventuali fughe di gas o masterizzatori che non si accende non è più un problema con questi piani cottura moderni. Prendersi cura di un piano di cottura in vetroceramica è un po 'diverso rispetto a prendersi cura di un gas tradizionale o gamma elettrica. Per ottenere i migliori risultati con il Vetroceramica si dovrebbe avere pentole che soddisfa determinati criteri.

Istruzione

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Se vuoi inserire pentole a fondo piatto. Pentole con i lati arrotondati può causare riscaldamento irregolare e risultati di cottura indesiderati. Il fondo della pentola deve toccare l'intera superficie di cottura. La maggior parte delle marche di oggi hanno un fondo piatto.

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Scegli medio pentole pesante. Il Pentole Manufacturers Association (CMA) raccomanda pesante alluminio o marchi inox quali Calphalon, All-Clad, Cuisinart, o Renaissance di Regal. Alcuni recenti pentole in ghisa può essere utilizzato se non ha l'anello in rilievo sul fondo.

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Assicurati che il tuo pentole scelto è la dimensione corretta. Pentole che estende per non più di ½ pollice al di fuori del piano di cottura è l'ideale.

Consigli e avvertenze

  • Assicurarsi che il fondo della pentola sia pulito e asciutto prima dell'uso per evitare possibili trasferimenti di residui o depositi che possono verificarsi quando riscaldato.
  • Usare sempre un detergente non abrasivo e pad approvato specificamente per la pulizia di piani di cottura in vetroceramica. Altri detergenti potrebbero graffiare la superficie.
  • Evitare di pentole con superfici verniciate o fondi a coste. Le superfici verniciate possono trasferire il colore delle pentole per il piano di cottura quando riscaldato. La CMA raccomanda inoltre di evitare marche di deposito in quanto sono di solito a buon mercato fatte e possono deformarsi a caldo.
  • Non far scorrere pentole di qualsiasi tipo attraverso un piano di cottura in vetro in quanto potrebbe graffiare la superficie del piano di cottura.
  • Fare attenzione a non far cadere pentole pesanti sul piano di cottura in quanto può causare la superficie a rompere o crack. Anche evitare di riporre barattoli, lattine o qualsiasi altro oggetto duro sopra la stufa che potrebbe causare danni se è caduto.
  • Pulire sempre le fuoriuscite alimentari contenenti zucchero o acidi al più presto possibile. Questi possono causare macchie o puntinatura sulla superficie del piano di cottura.
  • Non lasciare pentole per bollire asciutto se si utilizza il rame in quanto lascia un residuo che può definitivamente macchia piano di cottura.