Come scegliere pesce ad alto contenuto di Omega 3

Gli acidi grassi omega-3 presenti nel pesce, non sono solo buoni per il cuore, che svolgono un ruolo cruciale nella funzione del cervello così come nella nostra crescita e lo sviluppo normale. Alcuni studi dimostrano che mangiare 2 o più porzioni di pesce ricco di omega-3 riduce il rischio di malattie cardiache e in particolare la morte cardiaca improvvisa. Ci sono 3 tipi principali di acidi grassi omega-3: acido alfa-linolenico (ALA), acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). EPA e DHA, i due più digeribili, si trovano nel pesce. Continuate a leggere per imparare a scegliere in alto i pesci in acidi grassi omega-3 è necessario.

Istruzione

1 Il pesce con la più alta quantità di acidi grassi omega-3 è aringhe del Pacifico. Tutti i pesci ha qualche omega-3 importo; ma i pesci grassi come lo sgombro, trota di lago, sardine, tonno bianco e salmone sono le migliori fonti. Ostriche del Pacifico sono anche una buona fonte.

2 Completano il pesce si mangia con gli altri cibi che hanno gli acidi grassi omega-3, come noci e olio di noci, semi di zucca, semi di lino e olio. Verdure verde scuro come alghe, broccoli, spinaci e cavoli offrono una ragionevole quantità di acidi grassi omega-3, se mangiato regolarmente.

3 Come si mangia i vostri acidi grassi omega-3 è anche importante. Quando bilanciato correttamente con gli acidi grassi omega-6, quelli trovati in oli, tuorli d'uovo, carne e altri alimenti di origine animale la cottura, questi acidi grassi forniscono i migliori benefici per la salute. La tipica dieta americana non li equilibrare molto bene. Una dieta sana dovrebbe includere circa 2 a 4 volte più omega-6 acidi grassi che gli acidi grassi omega-3; ancora la solita dieta americana ha 14-25 volte più omega-6 acidi grassi. Far diversa è la tipica dieta mediterranea, che non include molta carne e sottolinea pesce, frutti di mare, cereali integrali, frutta fresca e verdura, olio d'oliva, aglio e moderate quantità di vino rosso.

4 Alcune persone integrano il loro consumo alimentare di acidi grassi omega-3 con pillole di olio di pesce. Farlo solo sotto la supervisione di un medico per determinare il dosaggio giusto per voi. Supplementi di olio di pesce potrebbe contenere altri ingredienti potenzialmente dannosi, anche.

Consigli e avvertenze

  • Recentemente, c'è stato un sacco di stampa circa i livelli di mercurio nel pesce. Mentre le donne incinte dovrebbero guardare i tipi di pesci di cui si nutrono, tonno bianco in scatola in particolare, che è superiore tonno luce pezzo, il resto di noi non c'è bisogno di preoccuparsi tanto. Se il mercurio è una preoccupazione, mangiare pesce a basso contenuto di mercurio, come il salmone, merluzzo e pesce gatto.

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