Come prendere le bolle di Champagne

Come prendere le bolle di Champagne


Champagne ottiene sue bollicine da anidride carbonica. Essi sono la ragione per cui il vino in fretta "va alla testa" quando si beve. Quando qualcuno dice che il suo Champagne è andato piano, significa che l'anidride carbonica si è dissipata. È possibile rimuovere le bolle dal vostro Champagne se vi piace il gusto, ma preferisce una bevanda piatta.

Istruzione

1

Aprire il flacone di Champange con un cavatappi e rimuovere il tappo.

2

Sedetevi lo Champagne sul ripiano della cucina a temperatura ambiente e lasciarlo lì per tre ore.

3

Versare una piccola quantità di champagne in un bicchiere di Champagne. Se fizzes o sono presenti bolle, lasciare sul banco per un'altra ora poiché non è ancora completamente piatta.

4

Controllare il vino in un'altra ora per vedere se è piatta. Mantenere il controllo ogni mezz'ora fino a quando le bolle e Fizz sono completamente scomparsi.