Come Oil un Grill

Come Oil un Grill


L'estate è la stagione grigliare, e che può significare diverse cose da cuochi che amano la vita all'aria aperta; alimenti fumose e teneri, e il cibo bloccato per la vostra griglia. Il processo di cottura di un pezzo di carne o pesce fuoco alto caramelizes zuccheri all'esterno del cibo, facendoli aderire alle barre non rivestiti acciaio della griglia. Bit cibo bruciati incollati al vostro barbecue può causare cottura non uniforme e un sapore amaro bruciato sul vostro cibo. La soluzione di cibo bloccato sulla griglia è quello di olio la tua griglia griglia prima della cottura nulla su di esso.

Istruzione

1

Abbassate il fuoco sulla griglia fino a alta e attendere per 5 minuti per la griglia per riscaldare.

2

Pulire eventuali pezzi di cibo bloccati al largo della griglia con il lavaggio loro con un pennello griglia.

3

Piegare diversi asciugamani di carta in un pad di spessore. Versare 1 cucchiaio di olio di colza in una piccola ciotola e portarlo alla griglia.

4

Prendete il vostro asciugamano pad carta con le pinze di metallo e immergerlo nell'olio.

5

Eseguire il tovagliolo di carta oleata pad su e giù per la griglia griglia. Rivestire la griglia una volta, quindi chiudere la griglia superiore per completare il processo di lubrificazione.

Consigli e avvertenze

  • Utilizzare una lastra di pancetta o grasso bistecca per aggiungere sapore in più per la vostra griglia, mentre ancora oliatura esso.
  • Non inzuppare i fazzoletti di carta in olio prima di diffondersi. Eventuali grandi sgocciolature di petrolio che rientrano nel fuoco possono causare una grande fiamma, causando gravi ustioni.

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