L'americano medio consuma circa 10'000mg di sodio al giorno, anche se il National Institute of Health raccomanda 2.400mg o meno al giorno. Per le persone con problemi di salute, che limitano l'assunzione giornaliera di sodio a 1.500 mg (o meno) può sembrare impossibile. Tuttavia, una dieta povera di sodio non significa una vita di pasti blando. Non solo una dieta a basso contenuto di sodio è saporito, si adeguerà ad esso, come si raccoglie tutti i suoi benefici per la salute. Continuate a leggere per saperne di più.

Istruzione

Shopping

1 Leggere le etichette, prestando attenzione a porzioni. Cercare gli alimenti con etichette che dicono senza aggiunta di sale, senza sale, sodio ridotto, inferiore di sodio o privo di sodio.

2 Evitare di etichette che dicono che il cibo è in salamoia, curato, in salamoia, affumicato o marinato. Queste sono le parole salate.

3 Rendetevi conto che alla ricerca di cibi a basso contenuto di sodio ha ottenuto più facile in quanto la domanda è aumentata. La maggior parte dei supermercati hanno ora gli alimenti non-sale come ketchup, patatine fritte, burro di arachidi e cracker. Molti salute alimentare e negozi biologici hanno ancora più opzioni.

4 Acquistare frutta e verdura fresca nei vostri corridoi produrre. Se avete bisogno di verdure surgelate, cercare oggetti senza salsa o condimento. A volte si può trovare occasionalmente organici patate fritte surgelate senza aggiunta di sale.

5 Ricerca di un lievito in polvere a basso contenuto di sodio. Piuma lievito da Hain funziona bene per molte ricette ed è facilmente reperibile online o nei negozi di cibi naturali.

6 Siate pazienti. Quando si inizia a fare la spesa, ci vorrà molto tempo. Sarete leggendo le etichette di molti prodotti diversi. Tuttavia, dopo un paio di viaggi al negozio, potrai iniziare a sapere quali marche sono più bassi di sodio o senza sale e ottenere una routine. Alla fine, il tuo shopping andrà rapidamente.

Cucina

7 Eliminare sale da tavola e fermarsi compreso il sale quando si cucina, anche se la ricetta richiede. Se è necessario includere il sale, mettere in meno rispetto alla ricetta richiede. Ricordate che gli alimenti hanno sodio in modo naturale già, anche frutta e verdura.

8 Ottenere alcuni libri di cucina a basso contenuto di sale. La maggior parte dei libri di cucina povera di sale / non-sale comprendono la quantità di sodio per ogni ricetta; questo vi aiuterà a pianificare i vostri pasti. Tutto ciò che è orientata verso un cuore sano e un'alimentazione sana dovrebbe anche aiutare.

9 Esperimento con erbe e spezie, aceto o limone e calce.

10 Fai la tua senza sale pane o pasta della pizza; è un ottimo modo per aiutarti a rimanere sulla vostra dieta a basso contenuto di sodio. Ci sono diverse ricette disponibili che utilizzano ingredienti come miele, melassa o farine integrali. Se sei nervoso di fare pane a mano, una macchina per il pane è un'alternativa facile.

Mangiare fuori

11 Pianificare in anticipo. Se si sa che un pasto fuori è nel tuo futuro, cercare di mangiare pasti più basso contenuto di sodio per la prima colazione e il pranzo prima di uscire a cena.

12 Patronize ristoranti di fascia alta dove i pasti vengono preparati su ordinazione. Quando possibile, cercare per i pasti che sono alla griglia, alla griglia, al vapore o al forno.

13 Chiedete al cameriere per avere il cuoco non sale il vostro pasto. Di solito, sono disposti ad accogliere voi il più possibile.

14 Ordine cose chiare, senza condimenti e condimenti sul lato per mantenere i livelli di sodio verso il basso. Olio e aceto sono grandi opzioni per condire un'insalata. È sempre possibile portare i propri condimenti per rendere un pasto se lo si desidera.

15 mangiare solo la metà del vostro pasto se si sa che è più alto contenuto di sodio quella consentita dalla dieta.

16 Evitare di ordinare cibo fritto, zuppe o antipasto con salse. Battitori, zuppe e salse sono in genere molto salato e possono occupare una quantità eccessiva di assegnazione giornaliera.

Consigli e avvertenze

• Alimenti di sodio inferiori potranno degustare diverse in un primo momento, ma non scoraggiatevi. Se si bastone con la vostra dieta, in 6 a 8 settimane il vostro desiderio di sale diminuirà e le vostre papille gustative si adegueranno. Inoltre, nel segno di dieta povera di sodio aiuta molte persone a perdere peso.
• Parlate con il vostro medico e parlare con un nutrizionista per aiutarti ad iniziare.
• Se non si vive vicino a un negozio con molte opzioni a basso contenuto di sodio, provare shopping online. Ci sono diversi grandi mercanti basso contenuto di sodio, che spedirà i vostri ordini a voi.
• Chili in polvere, curry in polvere, salse barbecue e alcune salse possono essere molto salato. Rendere il proprio è relativamente facile e molto gustoso. Le spezie soprattutto durare a lungo e mantenere bene. È possibile effettuare la maggior parte delle salse e salse in lotti più grandi e congelato. Paste e pane anche congelare bene.
• Essere consapevoli del fatto che un "sodio ridotto" o voce "inferiore di sodio" possono ancora avere troppo sodio per la vostra dieta. Ad esempio, "più basso di sodio" sacchetti di stagionatura possono ancora avere più di 300 mg.
• Se stai prendendo un diuretico prescritto o altri farmaci, essere consapevoli del fatto che alcuni sostituti del sale contengono alti livelli di potassio, che possono influenzare il vostro farmaco. Verificate sempre col vostro medico.