Come Mangiare una dieta povera di sodio

Come Mangiare una dieta povera di sodio


L'americano medio consuma circa 10'000mg di sodio al giorno, anche se il National Institute of Health raccomanda 2.400mg o meno al giorno. Per le persone con problemi di salute, che limitano l'assunzione giornaliera di sodio a 1.500 mg (o meno) può sembrare impossibile. Tuttavia, una dieta povera di sodio non significa una vita di pasti blando. Non solo una dieta a basso contenuto di sodio è saporito, si adeguerà ad esso, come si raccoglie tutti i suoi benefici per la salute. Continuate a leggere per saperne di più.

Istruzione

Shopping

1 Leggere le etichette, prestando attenzione a porzioni. Cercare gli alimenti con etichette che dicono senza aggiunta di sale, senza sale, sodio ridotto, inferiore di sodio o privo di sodio.

2 Evitare di etichette che dicono che il cibo è in salamoia, curato, in salamoia, affumicato o marinato. Queste sono le parole salate.

3 Rendetevi conto che alla ricerca di cibi a basso contenuto di sodio ha ottenuto più facile in quanto la domanda è aumentata. La maggior parte dei supermercati hanno ora gli alimenti non-sale come ketchup, patatine fritte, burro di arachidi e cracker. Molti salute alimentare e negozi biologici hanno ancora più opzioni.

4 Acquistare frutta e verdura fresca nei vostri corridoi produrre. Se avete bisogno di verdure surgelate, cercare oggetti senza salsa o condimento. A volte si può trovare occasionalmente organici patate fritte surgelate senza aggiunta di sale.

5 Ricerca di un lievito in polvere a basso contenuto di sodio. Piuma lievito da Hain funziona bene per molte ricette ed è facilmente reperibile online o nei negozi di cibi naturali.

6 Siate pazienti. Quando si inizia a fare la spesa, ci vorrà molto tempo. Sarete leggendo le etichette di molti prodotti diversi. Tuttavia, dopo un paio di viaggi al negozio, potrai iniziare a sapere quali marche sono più bassi di sodio o senza sale e ottenere una routine. Alla fine, il tuo shopping andrà rapidamente.

Cucina

7 Eliminare sale da tavola e fermarsi compreso il sale quando si cucina, anche se la ricetta richiede. Se è necessario includere il sale, mettere in meno rispetto alla ricetta richiede. Ricordate che gli alimenti hanno sodio in modo naturale già, anche frutta e verdura.

8 Ottenere alcuni libri di cucina a basso contenuto di sale. La maggior parte dei libri di cucina povera di sale / non-sale comprendono la quantità di sodio per ogni ricetta; questo vi aiuterà a pianificare i vostri pasti. Tutto ciò che è orientata verso un cuore sano e un'alimentazione sana dovrebbe anche aiutare.

9 Esperimento con erbe e spezie, aceto o limone e calce.

10 Fai la tua senza sale pane o pasta della pizza; è un ottimo modo per aiutarti a rimanere sulla vostra dieta a basso contenuto di sodio. Ci sono diverse ricette disponibili che utilizzano ingredienti come miele, melassa o farine integrali. Se sei nervoso di fare pane a mano, una macchina per il pane è un'alternativa facile.

Mangiare fuori

11 Pianificare in anticipo. Se si sa che un pasto fuori è nel tuo futuro, cercare di mangiare pasti più basso contenuto di sodio per la prima colazione e il pranzo prima di uscire a cena.

12 Patronize ristoranti di fascia alta dove i pasti vengono preparati su ordinazione. Quando possibile, cercare per i pasti che sono alla griglia, alla griglia, al vapore o al forno.

13 Chiedete al cameriere per avere il cuoco non sale il vostro pasto. Di solito, sono disposti ad accogliere voi il più possibile.

14 Ordine cose chiare, senza condimenti e condimenti sul lato per mantenere i livelli di sodio verso il basso. Olio e aceto sono grandi opzioni per condire un'insalata. È sempre possibile portare i propri condimenti per rendere un pasto se lo si desidera.

15 mangiare solo la metà del vostro pasto se si sa che è più alto contenuto di sodio quella consentita dalla dieta.

16 Evitare di ordinare cibo fritto, zuppe o antipasto con salse. Battitori, zuppe e salse sono in genere molto salato e possono occupare una quantità eccessiva di assegnazione giornaliera.

Consigli e avvertenze

  • Alimenti di sodio inferiori potranno degustare diverse in un primo momento, ma non scoraggiatevi. Se si bastone con la vostra dieta, in 6 a 8 settimane il vostro desiderio di sale diminuirà e le vostre papille gustative si adegueranno. Inoltre, nel segno di dieta povera di sodio aiuta molte persone a perdere peso.
  • Parlate con il vostro medico e parlare con un nutrizionista per aiutarti ad iniziare.
  • Se non si vive vicino a un negozio con molte opzioni a basso contenuto di sodio, provare shopping online. Ci sono diversi grandi mercanti basso contenuto di sodio, che spedirà i vostri ordini a voi.
  • Chili in polvere, curry in polvere, salse barbecue e alcune salse possono essere molto salato. Rendere il proprio è relativamente facile e molto gustoso. Le spezie soprattutto durare a lungo e mantenere bene. È possibile effettuare la maggior parte delle salse e salse in lotti più grandi e congelato. Paste e pane anche congelare bene.
  • Essere consapevoli del fatto che un "sodio ridotto" o voce "inferiore di sodio" possono ancora avere troppo sodio per la vostra dieta. Ad esempio, "più basso di sodio" sacchetti di stagionatura possono ancora avere più di 300 mg.
  • Se stai prendendo un diuretico prescritto o altri farmaci, essere consapevoli del fatto che alcuni sostituti del sale contengono alti livelli di potassio, che possono influenzare il vostro farmaco. Verificate sempre col vostro medico.

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