Come forno verdure arrosto in Foil

Come forno verdure arrosto in Foil


Torrefazione esalta il sapore pieno di verdure. Dense ortaggi a radice arrosto bene, ma anche i fagioli teneri e zucchine dell'estate migliorano con la torrefazione, se non sono cotti troppo a lungo. Utilizzo lamina di fare un pacchetto torrefazione minimizza la quantità di piatti non essendoci teglia strofinare dopo. I pacchetti consentono di effettuare una singola porzione di verdure per ogni commensale. Inserire l'intero pacchetto sul piatto per servire e consentire l'ospite per aprirlo al tavolo.

Istruzione

1

Strappare un quadrato di 12 pollici di foglio di alluminio e stenderlo sulla superficie di lavoro. Spruzzare il foglio con spray da cucina antiaderenti o spazzolare la pellicola con olio d'oliva.

2

Lavate le verdure e la buccia, se lo desideri. Tagliate le verdure a pezzetti. Tagliare denso, lento verdure di cottura, come le carote e le patate, a fette non più larghi di mezzo pollice. Tagliare le verdure teneri, come i fagioli verdi o zucca di estate, in spessi largamente collega 1inch.

3

Disporre 1 tazza di pezzi di verdura nel centro della piazza foglio. Utilizzare più o meno verdure come preferito, finché la lamina può ancora avvolgere l'intero cumulo e racchiudere completamente.

4

Mettere una noce di burro in cima alle verdure. In alternativa, pioggerellina olio sopra le verdure. Cospargere le verdure con sale e pepe a piacere.

5

Piegare due bordi opposti del foglio sopra la parte superiore delle verdure. Piegare le altre due estremità della pellicola sopra la parte superiore, che racchiude il pacchetto.

6

Cuocere i pacchetti di verdure in un preriscaldato 375 gradi Fahrenheit per 25 minuti, se torrefazione verdure di gara, o 35 minuti per le verdure dense. Lasciare i pacchetti raffreddare per cinque minuti prima di aprire e servire.

Consigli e avvertenze

  • Blanch verdure dense in acqua bollente per cinque minuti prima di aggiungerli al pacchetto, se si desidera combinare con cottura veloce di gara verdure. Roast per 25 minuti.
  • Esperimento con erbe e spezie diverse su le verdure. Salvia, timo, dragoncello e tutta completano il sapore della maggior parte delle verdure.

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