Un infuso di vodka è un ottimo modo per utilizzare le fragole dolci che sono sul punto di essere maturo. Mescolare l'infuso con succo di limone per una torsione su fragola limonata, o con acqua di soda normale o pop grapefruit- o al gusto di arancia.

Istruzione

1

Hull le fragole, lavarli bene e tagliare ogni a metà. Mettere la stessa quantità di fragole in tre vasetti puliti Mason.

2

Dividere la vodka equamente in ogni vaso. Fissare i coperchi saldamente.

3

Conservare i barattoli in un luogo fresco e asciutto per almeno tre giorni - non più di cinque giorni è necessario per rendere l'infusione.

4

Filtrate il composto attraverso una garza tesa su una grande ciotola. Mescolare l'infusione in bevande o trasferire l'infusione di nuovo ai vasi o la bottiglia di vodka vuota per lo stoccaggio.

Consigli e avvertenze

• Conservare l'infusione, come si farebbe con qualsiasi altro liquore.
• Prova altri sapori infusione: sostituire le fragole con 4 pinte Bing ciliegie o lamponi, o sei mele Granny Smith torsolo e affettate.