"Fare un cambiamento per la feta» era una campagna pubblicitaria da Athenos nell'estate del 2010. La società è stata sfidando i consumatori a sostituire formaggio cheddar in loro insalate con formaggio feta. Nella pubblicità, si afferma che il formaggio feta ha il 30 per cento meno calorie rispetto cheddar pur avendo "tutto il sapore che ci si aspetta dal formaggio". Bianco e friabile, formaggio feta è un formaggio fresco in salamoia a base di latte di pecora o una miscela di latte ovino e caprino.

Istruzione

1

Cuocere una cipolla tritata e 3 spicchi d'aglio tritati in padella per circa 3 minuti in 1 cucchiaio. olio d'oliva.

2

Aggiungere 1/2 tazza di fette di funghi, 2 peperoni a fette e 1/2 tazza tritate carote e continuare la cottura per 3 minuti. Mescolare il cibo intorno come si sta cottura.

3

Aggiungere 1/3 di tazza di mais congelato, 1/3 tazza di piselli surgelati, 1/4 tazza di sedano tritato, sale e pepe a piacere. Mescolare e cuocere per altri 3 minuti.

4

Mescolare quinoa con esso e mescolate. Spremete il succo di 1 limone e mescolare.

5

Mettere 1 tazza di formaggio feta sbriciolata sulla parte superiore del insalata e godere.

Consigli e avvertenze

• Aggiungere cotto il pollo, tacchino o prosciutto di trasformare l'insalata in un pasto.