Come evitare i cibi che scatenano IBS

Si stima che dal 15 al 20 per cento degli americani soffre di sindrome del colon irritabile (IBS), anche se i numeri esatti non sono noti perché la condizione va spesso non diagnosticata. I suoi sintomi di gas, gonfiore, crampi, diarrea e costipazione imitano molte altre malattie e condizioni. La malattia è incurabile, e anche se ci sono pochi farmaci per aiutare con i sintomi, la cosa migliore è quella di evitare che flareups della malattia da mangiare a destra.

Istruzione

1 Evitare la maggior parte dei prodotti di origine animale. La carne rossa, carne scura di pollame, la maggior parte dei prodotti lattiero-caseari e tuorli d'uovo sono tutti ad alto contenuto di grassi, che è un trigger importante per IBS. Albume d'uovo, senza pelle bianco a base di carne di pollame e frutti di mare sono tutti nella norma. Mentre alcuni prodotti lattiero-caseari, come latte scremato e yogurt, sono a basso contenuto di grassi, essi dovrebbero comunque essere evitati perché contengono siero di latte e caseina proteine, che sono anche IBS attiva.

2 Evitare cibi fritti. Come prodotti di origine animale, questi sono carichi di grassi - in particolare gli alimenti che sono in profondità di grassi fritti, come ad esempio patatine fritte, ciambelle, anelli di cipolla e cani di mais - e rischiano di scatenare un attacco di IBS.

3 Evitare di altri alimenti che sono ricchi di grassi. Questi includono noci, noce di cocco e olive.

4 Evitare la caffeina e l'alcool. La caffeina è uno stimolante e stimola il tratto gastrointestinale, che non è una buona cosa nelle persone con IBS. L'alcol può irritare sia il vostro stomaco e il vostro tratto gastrointestinale, potenzialmente innescare un attacco di IBS.

5 Evitare di additivi alimentari artificiali. Questo include i grassi artificiali come Olestra, dolcificanti artificiali e MSG. Olestra è stato conosciuto per causare gas e diarrea in persone senza sintomi di IBS. I dolcificanti artificiali, in particolare quelli con sorbitolo, possono provocare crampi, gas, gonfiore e diarrea. MSG è stato collegato allo stomaco e disturbi intestinali e disagio.

6 Stare lontano da fibra insolubile, per quanto possibile. Come il grasso, fibra insolubile - che si trova nella crusca, cereali integrali e la maggior parte di frutta e verdura cruda - è un forte stimolante del tratto gastrointestinale. Non si può evitare del tutto perché è necessario per una dieta equilibrata, ma stare lontano da duri, le cose filamentose come ad esempio sedano, popcorn, semi, fagiolini e cipolle. La fibra solubile, che si trova in amidi come le patate dolci, farina d'avena, riso e pasta, è OK.

Consigli e avvertenze

  • Molti frutti e verdure che contengono fibre insolubili sono OK se si rimuove la pelle.

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