Come cucinare congelati Re Granchio gambe

Granchio reale è una prelibatezza americano insuperabile nella sua ricca, sapore dolce. A meno che non si vive in Alaska, gambe surgelati che si trovano nei negozi sono precotti e poi congelato per la spedizione e la vendita. Tenendo questo in mente, è di vitale importanza per evitare scottature da tutto quello che serve è un semplice warm-up delle gambe.

Istruzione

1

Scongelare le gambe di granchio mettendoli in frigorifero in un contenitore ermetico per otto ore. Per ottenere i migliori risultati, provare a inserire le gambe su un wrack flebo nel contenitore in modo che si defluire durante lo scongelamento.

2

Riempire la pentola con acqua e portare ad una forte ebollizione. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di sede di mare in acqua per sapore supplementare.

3

Sciogliere il burro in piccola casseruola a fuoco medio-basso. Tagliate due spicchi d'aglio e aggiungere il burro. Aggiungere un cucchiaio di prezzemolo fresco a dadini al burro. Coprite il tegame e lasciare che la salsa di infondere delicatamente fino a quando si fanno le gambe di granchio.

4

Posizionare le gambe congelate in acqua e coprire la pentola con un coperchio. Fate cuocere per cinque minuti, togliere dall'acqua e posto su un piatto flebo.

5

Versare la salsa di burro in ciotole immersione e servire.

Consigli e avvertenze

  • Acquisto 12 once di gambe di granchio a persona per fornire una porzione generosa.
  • Evitare l'acquisto di gambe di granchio che sono stati scongelati, in quanto avranno perso il loro sapore e freschezza.

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