Come conservare il ghiaccio secco per 24 ore

Come conservare il ghiaccio secco per 24 ore


Il ghiaccio secco è anidride carbonica solidificata. In questo stato, l'anidride carbonica si raffredda e può essere usato come agente di raffreddamento. Come sublima ghiaccio secco, rilascia anidride carbonica, a differenza ghiaccio umido, che si scioglie e rilascia liquidi. Quando il ghiaccio secco è rapidamente sublimato, emana un aspetto nebbioso o fumo-like. Questo aspetto rende ghiaccio secco popolare nelle feste e Halloween. Cercare sempre di acquistare ghiaccio secco il più vicino al tempo necessario quanto possibile per evitare che sublimare.

Istruzione

1

Acquisto di un blocco di ghiaccio secco peso superiore a 10 chili. Quando correttamente conservato, ghiaccio secco sublima a una velocità da 5 a 10 sterline per 24 ore. Pertanto, se avete bisogno di 15 libbre di ghiaccio secco per il giorno successivo, l'acquisto di un blocco di 25 chili.

2

Conservare ghiaccio secco in un contenitore coibentato spessore, come ad esempio una cassa polistirolo o torace di ghiaccio. Assicurarsi che il coperchio è liberamente sul contenitore o leggermente appoggiato verso l'alto. Non chiudere mai il coperchio saldamente sopra il ghiaccio secco. Come il ghiaccio secco sublima, si trasforma in un gas. Se il gas non ha dove andare, si può accumularsi, provocando il contenitore per scoppiare.

3

Conservare il contenitore nella zona più cool disponibili.

Consigli e avvertenze

  • Utilizzare sempre spessi guanti isolanti e / o guanti da forno quando si lavora con o in movimento ghiaccio secco. La temperatura del ghiaccio secco è così freddo, può causare congelamento.
  • Non conservare ghiaccio secco in frigorifero o nel congelatore. Può causare frigorifero o nel congelatore per diventare troppo freddo e chiuse. Inoltre, non conservare il contenitore in una stanza in cui si dorme o una stanza con gli animali o bambini piccoli. Il ghiaccio emette anidride carbonica ed è malsano e pericoloso per respirare in grandi quantità.

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