Ciò che i diabetici dovrebbero di & non dovrebbero mangiare

Se siete un diabetico, facendo cambiamenti nella vostra dieta può influenzare i livelli di zucchero nel sangue. Fare scelte sane di cibo, e la comprensione che gli alimenti da evitare, può aiutare a prevenire i livelli eccessivamente alti di glucosio nel sangue.

Alimenti sani

Ci sono molti tipi di cibi sani che un diabetico può scegliere. Le fonti di proteine ​​sane includono pesce, pollo, tacchino, maiale e manzo magra. Verdure come spinaci, broccoli e asparagi sono una fonte di molte vitamine e minerali, così come fibra. Formaggio, yogurt e altri prodotti caseari forniscono calcio. Il pane a base di avena, grano intero e altri cereali integrali ha più fibra di pane bianco trasformati, e contiene sostanze nutritive importanti.

Alimenti da evitare

Un diabetico dovrebbe essere preoccupato per la quantità di un alimento aumenta i suoi livelli di zucchero nel sangue. I carboidrati negli alimenti aumentare la quantità di glucosio presente nel sangue. Alcuni alimenti contengono più carboidrati, o che contengono carboidrati semplici, che aumentano i livelli di zucchero nel sangue più velocemente. Evitare questi alimenti al fine di evitare un aumento rapido o di sicurezza per il livello di zucchero nel sangue. Prodotti pane fatto con farina raffinata, come il pane bianco, sono digeriti rapidamente, causando un rapido aumento della glicemia. Lo zucchero, in generale, è un altro carboidrato semplice che si dovrebbe evitare, quando possibile, dal momento che solleva rapidamente lo zucchero nel sangue. Altri nomi per lo zucchero includono sciroppo di mais, destrosio, fruttosio, lattosio, glucosio e saccarosio.

Considerazioni

Al fine di aumentare la quantità di alimenti che si possono mangiare senza compromettere la vostra salute, imparare a combinare gli alimenti per moderare l'effetto sul vostro livello di zucchero nel sangue. Mentre gli alimenti che sono ad alto contenuto di carboidrati alzerà il livello di zucchero nel sangue rapidamente se consumato da solo, hanno un effetto molto più lento, se mangiato con gli alimenti che sono ad alto contenuto di proteine, grassi e fibre, che rallentano il processo di digestione. Come risultato, i carboidrati sono assorbiti e convertiti in zucchero lentamente, dando il corpo abbastanza tempo per elaborarli, e prevenire un improvviso picco nei livelli di zucchero nel sangue.


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