La dopamina è un neurotrasmettitore nel cervello responsabile del controllo dei movimenti del corpo, generando sensazioni di piacere, controllando la quantità di informazioni nel cervello, e la stimolazione cardiaca. Se il corpo privo di dopamina, i suoi movimenti sono meno controllati. Se il corpo ha troppa dopamina, avrà movimenti incontrollabili, quali strappi, spasmi o movimenti ripetitivi. Secondo MedHelp.com., Il modo di mangiare impatti sviluppo dei neurotrasmettitori e alcuni alimenti possono innescare il rilascio di dopamina.
Frutta
Frutta come mele e banane sono ottimi cibi che scatenano il rilascio di dopamina. Le banane contengono un aminoacido chiamato tirosina che è lo stimolante più importante per il cervello di produrre dopamina. Le macchie scure sul banane contengono la più alta quantità di dopamina. NaturalBuy.com spiega che l'aggiunta di banane per un maggio dieta aiuta a curare i sintomi della depressione. Le mele contengono un antiossidante chiamato quercetina. La quercetina lavora per preservare i livelli di dopamina nel corpo proteggendo le cellule della dopamina di ottenere distrutto. Altri frutti innescano il rilascio di dopamina sono mirtilli, mirtilli, prugne e fragole.
Proteine
Mangiare cibi ad alto contenuto di aminoacidi attivano il rilascio di dopamina. Le proteine in possesso di un aminoacido chiamato tirosina che stimola il rilascio di dopamina dopo l'ingresso nel corpo. La dopamina si trova in alimenti come mandorle, formaggio, pollo, pesce, e qualsiasi altra proteina contenente acidi grassi Omega 3. Prodotti lattiero-caseari come il formaggio, il latte e lo yogurt contengono proteine. I fagioli neri, ceci, fagioli, fave e sono tutte fonti di alimenti ricchi di proteine che vi aiuteranno dopamina grilletto. Le uova sono una fonte di proteine e contengono colina, che è una vitamina che aiuta a migliorare la concentrazione e la memoria. Le mandorle sono noci carichi di proteine, ma devono essere consumati con moderazione perché possono causare aumento di peso e mal di testa.
Cioccolato
Il cioccolato contiene fenilalanina, che è un amminoacido essenziale che si trasforma in tirosina. L'Università del Maryland spiega che la tirosina è un blocco di costruzione per il neurotrasmettitore che attiva la dopamina. La stimolante nel cioccolato è in cacao e una maggiore quantità di tirosina si trovano nel cioccolato fondente. Nel cioccolato, il grasso dal latte si innescherà anche la dopamina perché è un prodotto lattiero-caseario. Cioccolato fondente contiene molti antiossidanti, ma troppo potrebbe danneggiare il fegato e causare aumento di peso. Secondo Chocolate.org, cioccolato contiene fenilalanina che è legato agli amminoacidi. La fenilalanina aumenta l'attività e ha dimostrato di alleviare la depressione nel 60 per cento dei pazienti depressi.