Che cosa è xilitolo fatto?

Lo xilitolo è un dolcificante naturale che si trova in frutta e verdura, come i frutti di bosco e funghi. Anche se è un dolcificante, xilitolo non è uno zucchero; in realtà è un alcool di zucchero.

Scoperta

Lo xilitolo è stato scoperto quasi contemporaneamente dai chimici tedeschi e francesi nel tardo 19 ° secolo. Lo xilitolo è stato scoperto nella sua forma originale in corteccia di betulla.

Costruzione

Il professor Kauko K. Mäkinen, presso l'Istituto di Odontoiatria in Finlandia, dice xilitolo è stata fatta prima mediante la riduzione di amalgama di sodio D-xilosio (zucchero del legno). Dal momento che la soluzione grezza originale è stato impuro, c'erano anche piccole quantità di alcool di zucchero diverse da xilitolo.

Emicellulosa

I materiali che hanno una buona quantità di emicellulosa sono comunemente utilizzati in creazioni xilitolo. L'emicellulosa è vari polisaccaridi vegetali, o carboidrati complessi.

Lineamenti

Perché non xilitolo è uno zucchero vero e proprio, è sicuro per i diabetici da usare. E 'considerata una sana alternativa allo zucchero e lo zucchero sostituti.

Usi

Secondo xilitolo Informazioni, xilitolo viene utilizzato in gomma e altre caramelle, medicine come compresse e sciroppi, nel dentifricio e collutorio. Questi prodotti utilizzano xilitolo al posto dello zucchero, perché si rompe più velocemente.


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