Alimenti per diabetici per il pranzo

Alimenti per diabetici per il pranzo


L'American Diabetes Association stima che l'8% della popolazione degli Stati Uniti (23.6 milioni di americani) hanno il diabete. Poiché non vi è noto cura per questa malattia, il trattamento per tutta la vita con la droga, l'insulina e la dieta sono gli strumenti potenti a disposizione per mantenere i livelli di glucosio nel sangue normali e la vostra salute.

Tipi

Il diabete è una malattia in cui il livello di glucosio nel sangue (zucchero nel sangue) i livelli sono valori normali al di fuori. Dopo che mangiamo, il cibo è suddiviso in una sostanza chiamata glucosio, che l'organismo utilizza per produrre energia. L'insulina è un ormone rilasciato dal pancreas. L'insulina aiuta a mantenere un normale equilibrio di glucosio nel sangue, spingendo una parte in cellule muscolari da utilizzare per il movimento. Una diagnosi di diabete di tipo 1 significa che il vostro organismo non produce insulina. Il diabete più comune è di tipo 2 (si stima che il 95% dei diabetici), che indica che il vostro organismo non produce insulina o processo in modo efficiente.

Considerazioni

Livelli incontrollati di glucosio nel sangue possono causare problemi ai reni, i piedi, gli occhi e il sistema nervoso. I diabetici sono a più alto rischio per vari cuore, ossa e problemi articolari. E 'importante che a gestire l'assunzione di cibo con una corretta pianificazione del pasto.

Meal Planning

L'American Diabetes Association ha creato un piano alimentare noto come il sistema di scambio, che si è dimostrato efficace per i diabetici. Il sistema di scambio divide gli alimenti in sei gruppi diversi (amidi, prodotti lattiero-caseari, carni, frutta, verdura e grassi). Raggruppando gli alimenti in categorie facilmente riconoscibili, che permette di creare i vostri pasti con una varietà di alimenti in una corretta le porzioni più facile.

Pasto Suggerimenti

È possibile ottenere un elenco di scambio dal vostro dietista, oppure online su www.diabetes.org. Tre menù per il pranzo di campionamento di circa 450 calorie e 50 grammi di carboidrati seguono:

Magra Roast Beef Sandwich: (3 once di carne, 2 fette di pane integrale, 2 foglie di lattuga, 3 fette di pomodoro, 1 cucchiaino di maionese a basso grassi.), Carote crude (1 tazza), 1 mela media, 8 oz bevanda senza calorie o acqua

Insalata nizzarda: 2 tazze di lattuga condita strappato con acqua ½ tazza di tonno confezionato, 1 pomodoro tritato, ½ tazza di patate (bollite, tritate e refrigerati), 5 piccole nere olive verdi o greche, 2-3 cucchiai di grasso privo di condimento per l'insalata, 6 crackers, 1 piccola pera

Patate al forno ripiene (1 patata media al forno, condita con 2 once di formaggio e ¼ di tazza di broccoli tritato), 1 nettarina fresca, 8 oz bevanda senza calorie o acqua

Prevenzione / Soluzione

Utilizzare il programma di scambio e imparare a fare scelte intelligenti per ogni pasto e spuntino. Mangiare e di esercitare, come raccomandato dal vostro medico, è la chiave per la buona gestione del diabete. Una consultazione con un dietista registrato è l'opzione migliore per aiutarvi a progettare un piano alimentare personalizzato che prende la vostra salute totale, livello di attività, fabbisogno calorico, e cibi culturali e stile di vita in considerazione.


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