Alimenti che prevenire carenza di ferro

La carenza di ferro è la carenza nutrizionale n ° 1 in America oggi. Si può portare ad anemia e carenza di ferro anemia, ma è facilmente trattati da mangiare alimenti ricchi di ferro.

Che cosa è carenza di ferro?

La carenza di ferro si riferisce alla mancanza di ferro nel sangue del corpo. Questa carenza può causare mal di testa, raffreddore persistente, una lingua gonfia, rallentato funzioni mentali e una sensazione generale di debolezza.

Gli alimenti con ferro eme

Ferro eme è un tipo di ferro che viene facilmente assorbito dall'organismo. Gli alimenti che contengono ferro eme sono tagli magri di manzo, pollo, tacchino, vongole, ostriche, gamberi, halibut, tonno, frattaglie e uova.

Gli alimenti con ferro non-eme

Ferro non-eme è un tipo di ferro che il corpo non assorbe facilmente. Gli alimenti che contengono ferro non-eme includono spinaci, fagioli, piselli, noci, cavoli di Bruxelles, patate, pane di grano, soia, lenticchie, melassa e ceci.

Alimenti arricchiti

Alcuni produttori di alimenti hanno aggiunto ferro ai loro prodotti alimentari per aumentare il valore nutrizionale. Gli alimenti che sono stati arricchiti sono alcune marche di farina d'avena, cereali per la colazione, cani vegetariani e hamburger, yogurt, pane bianco e snack bar.

Supplementi di ferro

Integratori di ferro possono essere prese in forma di pillola per garantire una dose completa di ferro al giorno, se non si è in grado ottenere abbastanza ferro attraverso la sola dieta. Questi integratori possono causare nausea, diarrea e costipazione, così consultare il proprio medico prima di prendere loro.


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