Potenziale idrogeno (pH) è una misura della quantità di ioni idrogeno nel corpo o in soluzione. Questa misurazione indica la proprietà alcalina o acida di una soluzione. I più ioni presenti nella soluzione, il più acido il risultato è. Nel frattempo, se ci sono pochi ioni presenti nella soluzione, il pH è alcalino o base. La procedura di misura si basa su uno zero a quattordici scala, con lo zero più acido e 14 più alcalino. Sette è il mid-range di pH ed è comunemente considerato come il pH normale.

pH Balance

Nei nostri corpi, ci sono alcuni livelli standard di acidità. Il livello di acidità influenza il livello di grassi, malattie e infezioni nel corpo. Un pasto ideale dovrebbe consiste solo del 25% proprietà alcaline acide e il 75% per essere sano. Il livello di pH ideale del corpo è 6,4, e può essere realizzato con una dieta adeguata.

PH del sangue

Il livello di pH nel sangue determina la nostra salute in termini di se abbiamo contratto malattie e il modo in cui invecchiamo. Il settore di pH nel sangue deve essere in una finestra di 7,35-7,45, che significa che ha normali livelli di ossigeno nel sangue. Una diminuzione del pH nel sangue, per quanto lieve, comporterà bassi livelli di ossigeno, ed a sua volta causare fluttuazioni negli organi e fluidi, causando malattie o l'accelerazione dell'invecchiamento.

Abitudini alimentari

Una dieta corretta può aiutare equilibrio o rendere il livello di pH normale. Un pasto medio americano può avere un 80 per cento di acidità stimato, che può quindi influenzare la nostra salute drasticamente. Questo può intensificare come noi consumiamo sempre più elaborati e raffinati cibi, che sono acide. Il corpo reagisce a questo aumento dell'acidità utilizzando le elettroliti o nutrienti nel corpo.

Il cibo Scelta

Ci sono alcuni tipi di alimenti che sono acidi e altri che sono alcaline. Gli alimenti che formano acido sono la carne, il pollame, i prodotti chimici alimentari, zucchero raffinato, pesce e uova. Questi alimenti sono ricchi di proteine. Tuttavia, al fine di bilanciare il pH del nostro corpo, dobbiamo alimenti alcalini pure. Gruppi di alimenti alcalini includono verdure, frutta, erbe e germogli.

Effetti

Avere un livello di pH alterato può causare malattie gravi. Il corpo passa attraverso i cambiamenti drastici al fine di mantenere l'equilibrio del pH del nostro sangue. Quando gli elettroliti si esauriscono, il nostro corpo cerca questi minerali dagli organi. Il risultato è uno squilibrio, che causa la sindrome del colon irritabile o sindrome di permeabilità intestinale. Inoltre, uno squilibrio pH può provocare un indebolimento del sistema immunitario, che può ostacolare la capacità del corpo di combattere le infezioni virali e batteriche.