A proposito di mangiare banane quando la dieta

Se vi ricordate la dieta Atkins, vi ricordate che ha sposato mangiare principalmente pasti ad alto contenuto proteico, con pochissimi carboidrati da amidi, verdure e frutta. Nel corso del tempo, questo incoraggia chetosi quando il corpo brucia le sue riserve di grasso per un rapido aumento di peso.
Nutrizionisti e l'American Cancer Society concordano sul fatto che l'eliminazione di intere categorie di alimenti, come i carboidrati, non è sano. Le banane sono un frutto relativamente alto contenuto calorico, ma anche sono ricchi di potassio e altre vitamine che lo rendono un alimento spuntino adeguato se siete su una dieta, o se si vuole mangiare cibi nutrienti.

Fraintendimenti

Molti dietisti credono che essi dovrebbero evitare la banana dolce cremoso, come potrebbe essere troppo ricchi di calorie. Non è così; a 108 calorie per una piccola banana (circa 1 oncia), si imballa un punzone nutrizionale. Carico di potassio, vitamina B, C e fibra alimentare, è un importante aggiunta a qualsiasi dieta.
Sfatare il mito. La Food and Drug Administration ha rivisto la piramide alimentare per incoraggiare individui sani da mangiare 5-7 porzioni di frutta e verdura al giorno. Mentre le banane sono un frutto dolce, se consumato meno di piena maturazione, ha un basso livello di gylcemic solo 30 (il 50 è considerato basso); banane molto mature sono a metà degli anni '60.
Aggiungere le banane ad una dieta a tutto tondo per la perdita di peso. La maggior parte dei medici e nutrizionisti saranno in guardia a dieta per perdere non più di £ 1 a 1 1/2 lbs. a settimana.

Identificazione

La maggior parte delle banane si trovano in mercati americani sono la banana dolce, Musa sapienta o Musa nana. Plantains sono un frutto diverso, con maggiore contenuto di amido e sono generalmente cotti prima del consumo.
Le banane possono essere mangiati meno matura o molto matura. Ricercatori hanno scoperto che esistono più antiossidanti delle banane che sono più maturi. Le banane non mature possono essere inseriti in un sacchetto di carta marrone per accelerare il processo. Il frutto può essere congelato per un massimo di 2 mesi. Una volta maturi, se non consumati subito, le banane possono essere refrigerati. La loro pelle si scurisce, ma il frutto è ancora commestibile.

Storia

Le banane si ritiene abbia avuto origine in Malesia circa 4.000 anni fa, dopo la diffusione in India e nelle Filippine. Essi sono stati introdotti in Africa da parte dei commercianti arabi, e il portoghese li scoprirono nel 1482 dC, che ha portato banane verso le Americhe.
Alla fine del 19 ° secolo, le persone che vivono in zone costiere degli Stati Uniti possono godere di banane come le navi li ha portati alla porta. Solo il 20 ° secolo e l'avvento della refrigerazione erano banane più ampiamente consumate tutti gli Stati Uniti La maggior parte delle banane negli Stati Uniti sono da coltivatori commerciali in Brasile, Costa Rica, Ecuador e Messico.

Lineamenti

Le banane sono una centrale elettrica nutrizionale. Una banana di medie dimensioni dispone di 467 mg di potassio. Per una banana minore di 1 oncia, contiene ancora il 33 per cento del fabbisogno giornaliero raccomandato statunitense (USRDA) per la vitamina B-6, il 18 per cento di vitamina C, 18 per cento per il potassio, il 13 per cento della fibra alimentare, e 10 per cento per manganese.
Body builders, i bambini della scuola e dietisti possono beneficiare di l'alto contenuto di potassio delle banane. Questo minerale aiuta a mantenere la pressione sanguigna normale e la funzione cardiaca. Gli studi dimostrano che una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio per la malattia coronarica. In uno studio con 40.000 uomini americani monitorati nell'arco di 4 anni, quelli che mangiavano fibre, cibi ricchi di potassio più dietetiche e di magnesio, avevano un rischio notevolmente ridotto per avere un ictus.

Vantaggi

Mangiare banane con moderazione è adatto per la dieta e non a dieta allo stesso modo. Uno studio di 10.000 americani nel corso di un periodo di 19 anni, ha concluso che le persone a mangiare più fibra, a 21 g al giorno, ha avuto un 12 per cento in meno di rischio di sviluppare la malattia coronarica e l'11 per cento in meno di rischio per le malattie cardiovascolari. Coloro che ha mangiato la minor quantità di fibra alimentare consuma meno di 5 g al giorno.
Le banane sono famosi per il loro contenuto di potassio, che è l'osso-protettivo. Gli americani in genere consumano una dieta ricca di sale, il che significa che una notevole perdita di calcio nelle urine, che può minacciare la densità ossea.
Banane anche aiutare a proteggere contro le ulcere, in quanto contengono una sostanza che aiuta ad attivare le cellule del rivestimento dello stomaco per creare un rivestimento più spesso. Le banane sono inibitori della proteasi, che aiutano a liberarsi lo stomaco dei batteri nocivi che crea ulcere.


articoli Correlati