Come essere un vegetariano sano

09/11/2012 by admin

Eliminare la carne non garantisce automaticamente una dieta sana. Qui ci sono alcuni semplici modi per essere un vegetariano sano.

Istruzione

1 Mangiare una grande varietà di cibi integrali. Cibi integrali sono singolo ingrediente, alimenti non trasformati, come frutta, verdura, legumi e cereali integrali.

2 Mangiare molta grassi sani, come l'olio d'oliva, olio di colza, olio di semi di lino, noci, burro di noci e avocado. Noci e semi di lino sono particolarmente sani in quanto forniscono acidi grassi omega-3.

3 Assicuratevi di includere una fonte affidabile di vitamina B-12 nella vostra dieta. Uova e prodotti lattiero-caseari forniranno una quantità adeguata di questa vitamina. Se siete vegan o non si mangia una quantità significativa di uova e latticini, prendere un B-12 integratore o mangiare cibi fortificati con B-12 (come il latte di soia).

4 Se si mangia uova e latticini, comprare biologico quando possibile. In questo modo si eviterà di ormoni della crescita e antibiotici artificiali si trovano in uova standard e prodotti lattiero-caseari.


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